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原标题：打工一族周末加餐，3菜1汤端上桌，成本70元，网友：真会过日子呀

导语：打工一族周末加餐，3菜1汤端上桌，成本60元，网友：真会过日子呀！

宝妈晒三人午餐，4道荤菜配蒸红薯，营养又实惠，好吃不浪费！

又是周末了，打工一族最爱的日子。对于我们来说，是难得的好日子，可以暂时不用想工作，只需要想想，怎么陪伴家人，做点什么好吃的来加餐了。说起来，这样子的愿望，是不是特别不显眼呢？可现实原来如此，工作日因为时间关系，大多数情况下就是对付着吃饭，可身体是革命的本钱，吃好喝好，有了好身体才能继续前行，打拼。

周末逛逛菜市，买几样家人们都爱吃的菜，花一点时间煮上带着爱心满满的饭菜，可能很普通，但家人们在一起，幸福指数也立马上升了。今天，我们一家三口都在家，下厨做了3菜1汤，端上桌后发了朋友圈；朋友说：真会过日子呀，花费不少吧？其实，这一餐的成本，算下来真的花费很高，毕竟我们也是普通打工一族，高大上的饭菜不是天天吃得起的；实惠又美味，好吃不浪费是我家的宗旨；话不多说，接下来我们就一起来看看吧。

一家三口午餐：嫩姜炒瘦肉，烧鸡，丝瓜烩鱼丸，蟹味菇排骨汤，蒸红薯。成本需70元左右，除了汤剩一些，其它的全部扫光了，好吃不浪费，真好。

嫩姜炒瘦肉现在，正是嫩姜上市的季节，水灵灵又嫩嫩的，光看看就开始流口水了。用来炒肉，烧鸡，烧鸭，都超级美味；今天用它来炒瘦肉，相对很简单，妥妥的下饭菜。

原材料：嫩姜，瘦肉，料酒，胡椒粉，淀粉，小米椒，生抽，食用油。

做法：瘦肉洗净切片，加料酒，胡椒粉，生粉拌匀腌制几分钟；嫩姜洗净切细线，小米椒切碎；锅中加油烧热，下腌好的瘦肉炒变色时盛出，底油中下小米椒，嫩姜，翻炒断生时淋生抽调味，接着下炒好的瘦肉，混炒均匀即可。

丝瓜烩鱼丸丝瓜，也是夏天的产物，物美价廉又营养，多吃丝瓜好处多多。我家人都很喜欢吃丝瓜，无论怎么做，都是最先光盘的那一道菜；前几天开了一包鱼丸，剩了一部分拿来烩丝瓜，鲜美呀。

原材料：丝瓜，鱼丸，生姜，香葱，盐，食用油。

做法：丝瓜去皮切块，鱼丸洗净，生姜，香葱切碎末；炒锅中倒油，下姜末煸香，下鱼丸翻炒几下，然后下丝瓜翻炒后淋小半碗清水，焖3分钟后加盐，炒匀后撒葱花，关火出锅即可。

烧鸡跟朋友一起团购的烧鸡，拆出来撕成大块，上锅加热3分钟即可；这烧鸡，味道还不错，就是焖太熟太烂了，不是我喜欢的口感。

蟹味菇排骨汤周末时间充足，煲汤是必要的；最近排骨有一些降价，买了一根配蟹味菇，清淡不油腻，挺好喝的。

原材料：排骨，蟹味菇，生姜，料酒，盐，胡椒粉，红枣，黄芪。

做法：排骨洗净后冷水下锅，加料酒焯出血沫后洗净；红枣，黄芪，切片的生姜洗好；准备好的食材全部放入电炖锅内胆中（蟹味菇除外），加入足量的清水，启动炖汤程序，用时2小时，炖1.5小时后下洗好的蟹味菇，接着炖至程序线束，开锅后下胡椒粉，盐调味，营养又可口的汤就完成了。

蒸红薯去菜市买到了很甜的红心红薯，天天煮饭都蒸几个，真是怎么吃都吃不腻。

这一餐，咱们首先把排骨汤给炖上，然后再来准备其它的菜，那几道都是快手菜，炒制的时间都很短，所以真的不是那么费功夫的；自己在家做，干净卫生，且用料放心，花钱也不多；这一餐的成本，约70元，大致分为排骨32，蟹味菇3元，嫩姜4元，瘦肉6元，丝瓜3元，烧鸡18，红薯4元，加上配料，真差不多就是这个价格了。

好啦，我是精灵a的美食坊，今天的午餐，就介绍到这里；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！

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手机大降价后的目的 手机行业价格战的博弈论分析

手机大降价后怎么处理,手机降价了,手机大幅度降价,手机降价后质量会差吗

2023开年，降价潮最骄傲的手机手机巨头也挺不住了。

苹果罕见大降价，企业最高幅度达800元。卷入角在Apple授权专营店微信小程序上，被逼【【淘密令】】 Pro系列已显示降价700元。到墙在降价幅度上，降价潮京东自营旗舰店降幅最大，手机【【淘密令】】 Pro系列领券立减800元。企业

苹果降价背后，卷入角跟业绩不佳有关。被逼2月3日凌晨，到墙苹果公司发布了2023财年一季报，降价潮第一财季总净销售额为1171.54亿美元，手机同比下降5%，企业低于市场预期的1211.04亿美元。值得注意的是，这是苹果自2019财年以来营收首次同比下滑。

苹果2023财年一季报财报，图/苹果官方

对于业绩下滑的原因，苹果公司CEO库克在业绩沟通会上表示，需求的推迟、渠道的问题导致iPhone的库存量低于目标，iPhone供货受到很大挑战。

与此同时，国内前五大手机厂商的日子也不好过，在2022年第四季度的出货量均出现两位数百分比的下跌，降价早已是国产手机清库存的惯常操作。

要知道，一向“高傲”的苹果，不屑于和国产手机同行打“价格战”，所以苹果降价这一举动引起了很多网友的猜测和质疑，苹果也已经开始“清库存”了吗？

在iPhone13系列降价时，苹果CEO库克曾对此做出回应，“和清库存没有任何关系”，拒不承认。但这一次，在苹果业绩明显下滑的情况下，再回看库克这句回应，显然还是有些底气不足。

不过苹果的这一举动，也让其他手机厂商的日子更加难过了。原本去库存压力就大的手机玩家们，更是在寒冬中苦苦支撑。

手机厂商集体开始大降价。

先是苹果出现罕见降价。2月5日起，苹果最新款高端旗舰机【【淘密令】】 Pro全系，在中国降价超过100美元，有些线下的经销商已经将手机直降700元。

论降价还是京东的力度最狠，京东官网上，在2月5日至15日期间，苹果自营店的【【淘密令】】 Pro系列直接降价800元，起售价降到了7099元。

苹果降价广告，图/苹果京东旗舰店

一季度一般是手机销售淡季，但苹果突然进行如此大幅的降价也是颇为罕见，不仅选择的时间节点出人意料，促销力度更是超出过往。

按照苹果的调性，在新款推出半年内，苹果就会控制价格降幅，只在双十一或节假日进行优惠活动，但从去年【【淘密令】】发布以来，苹果不断打破传统，与电商平台等渠道合作频频打折，不过这一次，折扣力度比之前都大。

最近降价的不仅是苹果，在苹果的领头下，其他的手机品牌也纷纷降价。

2月13日，小米集团总裁卢伟冰表示，旗下12月发布的新品RedmiK60降价，12+512GB仅需2999元，降价300元，还对已经购买该版本的用户提供保价服务。

Redmi K60此次降价的是512G存储的版本，12+512版2999元，16+512版3299元，目前预计出货量最大的8+256和12+256版暂未有降价消息。

降价的同时，卢伟冰还发微博表示，其实内部也料到会被说成“被逼降价”，但并没有觉得尴尬，欢迎更多友商入局性价比竞争。

图/小米集团总裁卢伟冰微博

的确更多的国产手机也在降价。就在Redmi宣布降价300元的消息同一天，努比亚Z50系列火速跟进，宣布全系所有版本降价300元，火药味十足。

降价，已经成为手机厂商的关键词。

早在几个月前的双11，安卓手机厂商们也集体开启降价潮。在天猫平台，【【淘密令】】迎来首次降价，官方旗舰店降价幅度达550元，安卓多款旗舰产品更是降价高达上千元，不过就幅度来看，还是比不上今年这一次。

仔细观察会发现，智能手机市场降价最显著的特点就是集中在头部五大厂商中，这次以苹果的降价幅度为最大，在降价的路上一枝独秀，其余四家安卓阵营选手主动或被迫跟进，不得不面对价格战的内卷。

厂商们集体“大甩卖”的背后，是手机市场的寒冬。

过去苹果推出降价策略，一方面有助于稳固地位，进一步提升市场份额，另一方面，也是为了扩大用户基数，试水中端市场。

如今，在当前用户规模的竞争更加激烈的情况下，苹果此举激进的战术性调整，很大一部分原因，还是去库存的压力。

库存一直是手机品牌乃至整个产业链的心病，哪怕手机厂家频发新品也很难扭转局面，在行业出货量过低的现实面前，连苹果都不能逃过库存压力。

根据天风国际分析师郭明Z最新消息透露，小米目前手机与零部件库存共约4000C5000万部，高达12-16周。

手机库存在6周内算是比较健康，以小米目前的库存水平来看，还有一定的差距。

不止小米，目前所有安卓手机品牌均面临高库存风险，郭明Z表示，三星的全球手机库存(终端与零组件总和) 预计要到今年6月才有机会降到合理水位。

虽然目前大部分国内手机厂商并未承认面临库存压力，但去库存化效率依然较低。潮电智库预计，手机行业在2022年就已经出现了3000万部智能手机库存。其中成品库存超过2000万部，半成品和核心部件库存超过1000万部。

从出货量来看也不乐观，因为去年疫情突袭，北上广深等手机一级市场就遭受重创，珠三角、长三角和京津冀等这些中国经济最发达的区域，都遭遇需求疲软。

Canalys的数据显示，2022年各厂商的总出货量不足12亿部，导致全球年出货量下降12%。

2022年各大手机厂商出货量，图/Canalys

市场研究机构Strategy Analytics发布的最新预测数据显示，这一衰退轨迹将持续到2023年，预计2023年的智能手机出货量将同比减少5%，创下自2014年以来的最低水平，对整个行业来说，这是非常艰难的“寒冬”。

高水位的库存，如果不重视，将对手机厂商以及整个手机市场带来不容忽视的影响。

首当其冲，就是厂商资金链或面临挑战。实际上即便库存是千元机，对于品牌也是一笔不小的数目，尤其是包括一部分高端机型库存，如果库存积压过多，显然对品牌的资金周转也会带来一定挑战。

在全面屏上发力过猛的金立手机，就是前车之鉴。金立手机创始人刘立荣曾在2017年的一次发布会上表示，公司开始布局全面屏，刘立荣还表示，金立将比同行更早完成用全面屏替代非全面屏，库存压力可想而知。

但金立当时并未过多重视，还是加码全面屏，由于品牌转型过猛，厂商的非全面屏手机库存压力骤增，再叠加当时消费者换机疲软期，让金立现金流随之吃紧，这种激进布局直接让金立手机在资金链上跌了一跤，也导致了品牌的一蹶不振。

其次，太多的老库存也会影响新品销售。比如曾被很多厂商押注的4G手机，因为没能重视高库存，当5G手机出来后，因为大量4G手机积压在渠道商手中，导致渠道商不敢大量上货5G手机，再加上当时安卓手机出货量下滑严重，市场容量缩水，导致一大批库存4G手机不得不再度降价处理，也会影响渠道商销售5G手机的信心。

由此，还会让品牌面临残酷的价格战。如果错过春节大促清库存的绝佳时机，在2、3月厂商清库存的压力更大。

对照如今来看，小米们也需要加快行动起来，降价只是手机厂商应对局面的一部分，想要化解库存过多的压力，道阻且长，还需要很长的时间慢慢解决。

这些年，小米OV这几家都喊出进军高端市场的口号，纷纷推出高端旗舰机型，但最终成绩又总是不尽如人意。

回看过往，小米的高端化之路已经8年，2021年推出的小米12系列，由于骁龙8 Gen 1的不尽如人意，还是逃不过全渠道的降价促销，“中杯”、“大杯”都降价500元，甚至连去年年底刚推出的13系列，两个多月后8GB+256GB版本在京东上降价了300元。

被OPPO寄予厚望的OPPO Find X5 Pro天玑版，发布5个月后开始多次降价，由于配置上的阉割，未能获得较好口碑，价格跳水幅度较大，原定价12G+256G为5799元，如今已跌至4000元以下，总体降幅达到两千左右。

OPPO Find X5 Pro天玑版，图/OPPO官网

vivo也难逃跳水魔咒。2022年9月发布全新折叠屏【【微信】】+，起售价9999元。如今其12+256G版本在淘宝官方旗舰店，售价为8999元，较起售价9999元下降了1000元。

各家手机厂商就已经喊出了进军高端的口号，然而，业界还是流传着那句话：华为让出的高端市场份额，几乎都被苹果“吃了”。

IDC数据显示，2022年第三季度，苹果在600美元以上价位的销量占比达到67.5%，较上年同期提升了4个百分点，而整个安卓阵营仅占32.5%，苹果已经占据中国高端智能手机市场三分之二以上的份额。

由此来看，在华为之后，中国的高端市场，国产手机并未出现接棒者，反而让苹果有了可乘之机。

在苹果屡被吐槽缺乏创新的趋势下，为何国产厂家很难弥补华为缺位后的高端市场？

首先，小米OV等国产手机长期共用芯片、屏幕，这几家的同质化问题也更加严重，相比于拥有自研麒麟芯片的华为，想打差异化只能集中在影像能力，相比自研芯片与系统的苹果，产品的高端定位依然难有说服力。

其次，背负着过往的年轻化包袱，荣米OV在大城市新开品牌门店仍有难度，现在的线下门店主要集中于低线小城市以及乡镇，以中小合作门店为主，从低端过渡到高端，意味着渠道、供应链、营销到品牌系统均需要推倒重建。

由于三者都背负着过往品牌包袱，冲击高端却又绝非易事。小米深陷性价比标签，OPPO、vivo过往的年轻用户文化营销深入人心，很难在短期内扭转用户的认知。

冲击高端不成功，国产品牌扎堆的中低端，现在厮杀却更加激烈了。

这两年，“加量不加价”屡次出现在苹果的标签中，尽管新品创新力度不大，但是苹果稍一降价，就会在高端市场的性价比竞争中占据优势，对安卓系品牌造成冲击。

尤其是苹果降价后，以前吐槽iPhone的人也难逃真香定律，再加上全新【【微信】】的发布，3499元起的售价，完全暴露出苹果对中端市场的野心，这也意味着安卓厂商们更不可能再高枕无忧了。

其他手机品牌在中端机型的优势越来越弱，若想在中端机型比过苹果，那说明中端机型还要降价才有可能，但这也意味着自家的低端机型优势进一步降低，陷入恶性循环。

降价促销固然是清理库存为数不多的出路，但品牌也不能沉迷于赔本赚吆喝。

对于国产手机厂商来说，正确的思路还是应当打造健康的、可控的产品创新和运营机制，以及应对库存危机机制。

但当行业长期处于下行时，尤其是头部品牌都扛不住开始降价促销时，只会加速整个行业走向恶性循环。

手机行业，终究难有性感的故事了。

本文来自微信公众号“一刻商业”（ID：yikecaijing），作者：杨观，编辑：周烨，36氪经授权发布。