苹果手机拍照咔嚓声的关闭方法有以下几种：

1、使用侧边的响铃/静音开关。

将开关拨动到显示橙色的一面，就可以将手机切换到静音模式，拍照时就不会有声音了。

2、使用侧边的音量键或控制中心调整音量。

将音量调到最小，就可以关闭拍照声音。

3、使用辅助功能的轻点背面功能。

在设置中，选择辅助功能，然后选择触控，再选择轻点背面。

设定轻点两下为静音，这样只要轻敲手机背面两下，就可以开启或关闭静音模式。

4、开启实况照片模式。

在相机中，点击右上角的圆圈图标，就可以开启实况照片模式。这样拍照时就不会有咔嚓声，而是有一段动态的效果。

希望这些方法对你有帮助。