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不需要用刀叉。在必胜客（Pizza Hut）就餐时，通常不需要使用刀叉来吃披萨。披萨是一种手持食物，在享用时大多数人会直接用手撕或咬。这是因为披萨的形状和口感适合手握，其饼底薄的特点使得使用刀叉变得多余。而且，披萨通常呈现在个人尺寸或者小号盘子上供个人消费，并非需要通过切割来分给多人分享。

在必胜客，披萨会被切成小块或楔形，以方便客人使用手进行食用。这种切割方式使得披萨可以轻松地从盘子上拿起并品尝。此外，使用刀叉可能会损坏披萨的结构和口感，因为它们无法像手那样灵活且精确地操作。

然而，也有少数情况下可能会提供刀叉。比如，当披萨的配料较为复杂或厚重时，可能会使用刀叉将披萨切分成更小的块状便于客人食用。此外，在一些场合和餐馆中，为了符合特定的礼节或形式，或者当客人有特殊的饮食要求时，会提供刀叉作为选项。

总而言之，在必胜客就餐时不需要使用刀叉吃披萨。大部分顾客倾向于用手将披萨撕成块状或咬下一口，以充分享受其美味。然而，如果你对使用刀叉吃披萨有个人偏好，或者在特殊情况下希望使用刀叉，你可以向服务员提出要求，看看是否可提供。