联合国际酒业官方网站 | 春分丨春天适合喝什么样的酒?
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春CHUN
FEN分
春天,万物萌发,百花飘香,一切都欣欣然地绽放出生机和活力。花间宜饮酒,莫负好时光。正值春时,雨霁风光,千花百卉争明媚。正是“春色惹人醉”的大好时节。你知道春天喝葡萄酒的习俗和好处吗?
春分这一天,古人有簪花饮酒的习俗。他们相邀出门踏青,行走在最美的春光里,让杏花吹满头,折下最美的一枝插在发间。举起酒杯,一杯送过往、一杯敬明天,唯愿莫负好时光。
《黄帝内经》有云,“阳化气,阴成形”。正值春时,饮食滋味宜减酸益甘,以养脾气。春天冷热交替频繁,人的免疫力和防御功能不免下降,是感冒多发季节,加之目前疫情反复,适当喝点酒能促进血液循环,有助于提高免疫力。
春分时节,在身心极度放松的状态下,浅酌细饮、慢慢品味,真是既享受又养生。春天包罗万象,葡萄酒也有千种风采。在这样的季节里,应该喝一款同样活泼新鲜的葡萄酒,让人神清气爽,焕发出无限神气。
轻酒体红葡萄酒
寒冷的冬天,适合喝饱满浓郁型的红葡萄酒来温暖身心,而在暖和的春天,更适合喝酒体轻盈、浆果味芬芳清新的红葡萄酒,令人神清气爽,焕发生机。黑皮诺的酒体属轻盈至中等,浆果味芬芳清新,容易入口,自然也是很棒的春酒。阿根廷G-LOT产区拥有极其寒冷的夜晚和岩石钙质土壤,使葡萄酒拥有独特的风味。汝卡Glot产区黑皮诺干红葡萄酒充满水果风味,橡木桶香气明显,带有辛香味、樱桃和檀木香气。口感优雅、纯净,回味悠长。不管自饮还是送人,一瓶上好的黑皮诺葡萄酒是这个春天最好的选择。
干白葡萄酒
寒冬与暖春只差一杯白葡萄酒的距离。一瓶清爽的干白,是春天的最佳拍档!比起干红葡萄酒的醇厚绵长,白葡萄酒的淡雅清新更为迷人。圣茱莉亚精选特浓情白葡萄酒带玫瑰、橙皮、白桃、水果沙拉、青苹果和洋甘菊的芳香,味道清新,酒体轻盈。在春光明媚的春风里小酌一杯,其清爽醇香的口感,是春天无与伦比的享受,浅尝一口仿佛置身于林间,花果香甚是宜人。
半甜葡萄酒
黛赫狮堡雷司令白葡萄酒正好适合清清爽爽的仲春。雷司令算得上世界上最精致的白葡萄品种,这款半甜雷司令的酒液呈明亮的黄色,略带一点淡淡的绿色。轻饮一口,多种不同的浓郁香气扑面而来,富含矿物质、新鲜的柑橘和绿色苹果香气。甜度中等,口感清新,酸度平衡。满载着花香果香的半甜葡萄酒袭来,顿时感觉春天无限美好!
春分时节,草长莺飞,春光明媚。
繁花似锦,小酌正佳,举杯同饮。
簪花饮酒,酒入春景,如锦添色。
对酒追欢莫负春!
春是一切的开始,
在这充满希望的春日里,
疫情终将过去,美好终将到来!
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