大连海参在哪里买到正宗的 正宗大连海参价格是这样的
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“2018年那波高温天气,大批海参死亡,甚至有些海域绝收。时隔五年,想起来仍是心有余悸,好在现在恢复了增长。这两年,随着消费观念的变化以及食品加工技术的进步,即食海参受到越来越多消费者青睐,这意味着我们捕捞的海鲜第一时间就可以面向消费者了。”
“鑫玉龙是2017年开始和京东合作,双方联手打造了'喜玉'品牌,共同为全国消费者提供纯正优质的、原产地直采的辽参产品。这几年鑫玉龙越来越重视线上渠道,几年下来,线上渠道差不多占据了我们35%的销量,还在高速增长。今年618期间,鑫玉龙给京东供货20万斤,继续给消费者提供质优价低的海参。”
“可能很多人不知道,即便现在都已经2023年了,海参捕捞还完全依赖人工。捕捞海参的专业潜水员被当地人称之为'海碰子',对体力、技术、经验有很高的要求。所以,我们现在能吃到Q弹肥美的海参,不要忘记他们的一份功劳。”
2023年6月,赶在世界海洋日前夕,我又来到了辽宁省走访。
上次我来辽宁,主要看勤劳的中国人民怎么养殖河蟹,探访当地农业合作社利用电商渠道,带动蟹农脱贫致富。
这次再来辽宁,我国已经全面开启了乡村振兴伟业。我重点走访的企业叫鑫玉龙,这家公司是辽宁省屈指可数的海参养殖公司,他们正在推行公司+农户联合养殖海参的合作模式,联手京东等电商平台践行乡村振兴,带动周边乡镇村民共同富裕。旺季来临后,能够动态提供2000--4000人的灵活就业岗位。

我这次出来走访,正值一年一度的京东618火热上演。
众所周知,今年京东618最大的看点是“全网低价”,而且是没有套路的低价,给消费者实实在在获得感。让我诧异的是,海参这种印象中的高端海鲜,竟然也参与了618的全网低价活动。可能很多人注意到了,这两天“京东19.9元一根海参”的新闻登上媒体新闻,引发各方关注。
如果在平时,我会担忧“京东19.9元一根海参”品质能保障吗?而这一次,我亲自来辽宁海参国家级牧场参观、走访,亲自看“海碰子”潜水捕捞,零距离见证了海参加工流程,并且和大连鑫玉龙国家级海洋牧场相关负责人进行深入沟通,才打消了这个疑虑。
那么,京东全网最低价海参背后逻辑是什么?低价的同时又如何保障品质?如何第一时间把原产地的海参送到用户的餐桌上? 这些问题就结合我这次走访,和大家聊聊。
走访感悟:昔日高端海参 今日走上大众餐桌
海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的食品,被认为是一种健康的高端美食。它含有丰富的海参皂甙、胶原蛋白、维生素等营养成分,具有多种功效,比如增强免疫力、预防癌症、延缓衰老等。
大概在2008年左右,我在北京第一次接触到辽参,当时一碗辽参小米粥售价200多元(我当然只是看了看菜单,并没有点单)。在那个年代,海参往往和燕窝鱼翅鲍鱼相提并论,是高端海鲜的代表海产。
然而,在过去的几年里,海参的价格一直在下降,不再是“奢侈品”。甚至在今年618期间,京东打出了“19.9元一根海参”的口号,吃一根海参比喝一杯星巴克咖啡还便宜,大部分城市白领可以消费得起。
这种变化主要是由于以下几个原因。
首先,海参的养殖技术得到了很大提升。过去,海参的捕捞主要是依靠野生资源,而现在可以通过人工养殖来实现规模化生产。随着养殖技术的不断提高,海参的产量和品质都得到了提升。京东超市生鲜业务部贝类组负责人胡海就介绍说,今年大连海参产量可创近五年来春捕季新高,大连海参价格有望呈下降趋势。
德式啤酒哪个好喝 纯正德式啤酒
好喝德国啤酒,德系啤酒,德国啤酒哪款好,德啤哪种好喝啤酒爱好者们,相信大家都知道618大促要到来了!这是我们年中最期待的购物狂欢节,也是囤货的好机会。
而在这个特别的日子里,面对炎炎夏日的到来,囤啤酒也是必不可少的一项任务,但是,你可曾想过该囤只图“一饮清爽”的“工业水啤”,还是囤些能够让你体验到“喝啤酒的乐趣”的品质啤酒,比如德式小麦啤酒?
如果你对啤酒有点品质上的要求的,我个人都建议你囤德国小麦啤酒,德国小麦啤酒以其卓越的酿造工艺和口感享誉全球,相较于那些“工业水啤”,德国小麦啤酒有着更高浓度的麦芽汁,让你能够真正感受到啤酒的味道和品质。
所以,在这个618大促里,我为你推荐七款不容错过的德国小麦啤酒,喝过这7款德式啤酒,自己独饮时再也不想喝“工业水啤”了,最关键的原因是啤酒香醇还不贵,看看以下 7 款德国小麦啤酒中,有没有你的常饮口粮?
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百帝王起源于德国修道院,历史可追溯至 1609 年。尽管在国内市场上知名度不及柏龙、教士等品牌,然而它的醇厚麦香味却胜过这些品牌。
百帝王小麦啤酒的麦芽度数为 12.5°P,酒精度数高达 5.4度。它的云雾状酒体搭配丰盈持久的泡沫,略带浑浊。奶沫仿佛一杯慕斯,缭绕着诱人的香气,在杯口处集聚。
入口时,酒体顺滑圆润,带有啤酒花的柑桔香气,并夹杂着香蕉和丁香的余味。晃动酒杯会释放出优雅的香草气息,并伴随着轻微的微酸感,令人食欲大增。
范佳乐(原名教士)啤酒是德国慕尼黑教堂的教士于公元1363年酿造的纯小麦白啤酒,如今,它在世界小麦啤酒中享有很高的声誉,被誉为“啤酒中的 XO”,是世界三大白啤之一,范佳乐的名称,是被百威英博收购后更名的。
范佳乐小麦啤酒的麦汁浓度为11.75°P,酒精浓度为5度Vol。啤酒液呈现自然浑浊的金黄色,泡沫细腻丰富,有浓郁的酵母浑浊和香蕉、麦芽的香气。
入口清爽,口感柔和,微微的苦味随之而来,尾韵中带有水果和麦芽的香气,回味悠长。
范佳乐啤酒的历史悠久,口感独特,被广大啤酒爱好者所喜爱。如果你想品尝一下这款世界三大白啤之一的顶级小麦啤酒,不妨一试范佳乐。
奥丁格小麦啤酒源自德国布鲁威酿酒有限公司,该公司创立于 1731 年,已经有近 300 年的历史。目前在德国拥有 5 家酿造工厂,并严格遵循纯正啤酒法标准进行制作。
作为德国小麦啤酒中的佼佼者,奥丁格小麦啤酒已经出口到全球 93 个以上的国家,浓度为 12.4°P,含有 5.4度的酒精。由于未经过过滤而直接装瓶,所以呈现淡黄色并略带混浊。
这种啤酒带有明显的水果香味,相对柔和的麦芽香气以及口感丰富、沙口力和烈性适中、略带苦味的特点,在冰镇后尝起来更加清爽宜人。
艾丁格源自巴伐利亚地区最大的家庭式啤酒厂,作为巴伐利亚地区古老的小麦啤酒杰作之一,德国白啤的品牌代表,经过几百年的发展积累,现已在全球80多个国家热销。
艾丁格小麦啤酒原汁浓度12.6°P,酒精5.3度。它的泡沫细腻而厚实,如梦境般薄雾缭绕。品尝时会释放出独特香草和清新果香,口味浓郁、带有浓郁的麦香味、短暂而清爽的微甜和淡淡苦涩。冷藏更佳,让你体验比享受香槟更加美妙的口感。
爱士堡小麦啤酒源自爱士堡啤酒酿造公司,酒厂位于巴登-符腾堡州曼海姆,已经有超过330年的专业酿酒历史,是曼海姆地区最为悠久的企业之一。
这款小麦啤酒是一款典型的酵母型小麦啤酒,口感适中,麦汁浓度为11.5°P,含有5.3度的酒精度,丰富而圆润的口感,让人一口难忘。
啤酒液质感呈淡琥珀色,倒酒入杯带着丰盈细腻的泡沫,入口时,它散发出强烈的谷物和水果香气,略带甜味,但收尾清淡。
施耐德始于 1872 年的巴伐利亚一个民间小麦啤酒工厂,施耐德小麦啤酒的酒精浓度和原麦芽汁浓度不同,以数字来命名,酿造多种口感适合不同人群的啤酒,其中的施耐德 7 号经典小麦啤酒,酒感适口性最佳。
施耐德 7 号经典小麦啤酒的原麦汁浓度为 12.8°P,酒精含量为 5.4 度,酒体倒入酒杯中呈褐浑浊色,口感醇厚而温和,略带酒精感,并且风味适中。
虽然比普通小麦白啤更加淳厚,但不像深色小麦啤酒那么浓郁厚实。
瓦伦丁小麦啤酒,源自1878年德国卡尔斯堡集团,以其高性价比在国内市场迅速获得广泛认可和销售,成为进口小麦啤酒中最畅销的品牌之一,多次荣获销量第一。
瓦伦丁小麦啤酒的麦汁浓度为11.5°P,5.3度的酒精度数,泡沫丰富细密度高,泡沫具有沙口感,入口清爽的同时,酒香滋味浓郁,散发出香蕉和柑橘酯的芳香味,不会有强烈的酒精味。
说到最后,德国小麦啤酒的品牌还有很多,大家有好的啤酒推荐不妨再说一二,让更多酒友了解与品鉴,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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