家用入门级烤箱推荐 烤箱的选购及使用指南
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很多宝子们在选择烤箱的时候不知道在预算这一块要怎么入手,希望选到价格合适但不踩雷的烤箱。今天我就针对不同价位和不同人群的需求,找了8款烤箱无论是入门、进阶、私房商用都有合适的,同时也帮大家总结出以下这些选购要点,供大家选择参考一下。
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1、容量:容量的话可以根据家里人数和需求来选择。家用的话建议选30L往上的,如果是私房烘焙商用的50L起步就没错,越大越好。不过有一点要注意,烤箱发热管一般是上下分布,烤箱容量太小会导致温度不均,烤制效果差一些,烘烤的食物种类也会受限。
2、内胆材质:市面上的烤箱内胆材质分为不锈钢、搪瓷、陶瓷、镀铝、镀锌等,建议选择搪瓷或者陶瓷内胆,更加耐用且清洁也更方便。
3、控制方式:烤箱控制方式分机械和电子式几种(旋钮、按键、触屏),可以优选飞梭旋钮的,这种是机械和电子结合式控温,直显温控数字精准又直观,就算新手也不易翻车,更适合烘焙入门的小白。
4、加热方式:烤箱加热管分为直管、M型、U型等,其中M型、U型这种曲型管可以增加发热面积让食菜受热、上色更均匀。如果烤箱有曲型管那当然选这种更好,若是没有则选择直管数量多的比少的要好,烘烤效果更均匀。
5、层数:层架是用来放置烤架或烤盘的,层数多的更好。有条件的话选曲型的发热管,配合多层数的烤箱可以实现多层烘烤,且食材上色、受热均匀,烘焙效率会更高。
6、温控方式:烤箱温控分为上下管统一控温和上下管独立控温两种,优选后者。还有一个热风循环,是在烤箱里面装了一个小风扇,提高烤箱内的热风循环使受热更均匀。尤其对大烤箱来说效果更好,有条件可以直接选“大烤箱+上下管独立控温+热风循环”组合。
1、柏翠 PE3040:柏翠这款复古绿的外观+全面玻璃屏视觉观感很大气,是好多烘焙朋友的入门选择。配置上相当给力,40L容量满足全家人的量,菜单选择也更多。直显的飞梭旋钮的操作简洁直观,上下都有温控探头精准控温,减少因温度不准导致翻车的概率。5层调节架更兼容面包的膨胀高度,还可一键复用上次的烘烤程序傻瓜操作,对于怕麻烦星人使用感绝佳。整体性能很不错,推荐平常家用的朋友或者烘焙入门的新手使用。
2、柏翠小海绵PE5400:这款小海绵烤箱质地很棒,妥妥的颜控诱捕器。这款的发热管是上下M型管独立控温,受热辐射区增加,控温精准上色更均匀。38L容量+5层架子烘烤空间很自由,平时用来做烘焙点心轻松拿捏,口感味道也很好。还有低温发酵,做酸奶啊果干都很实用。也能烤肉食,有个一键转叉功能,360度环绕热流烘烤。这一款的实用性很强,性价比也很高,适合烘焙进阶和喜欢在家捣鼓小吃的朋友。
3、长帝小馋猫TV32C:长帝小馋猫的特色是蒸汽加湿嫩烤功能,无论是烤肉或者是烤面包口感会有很大的改善,不会烤的发干,大大减少翻车概率。日常做些小美食也很实用,使用率很高。除去烘焙需求,喜欢吃焦脆鲜嫩食物但技术有限的朋友应该会很心动,喜爱烤箱美食的新手朋友可以考虑这款。
4、ACA E45S:这台烤箱质感蛮好,功能配置都很齐全,配有智能控温系统,对于烘烤时总掌握不好温度的友友挺有用的。40L容量家用很够用,可满足多种菜单选择。
5、长帝大白鲸 F40:长帝大白鲸是平炉、风炉两用烤箱,上下管+背部高温气旋的发热设计可以做到多层同烤,省时的同时让食物受热、上色都很均匀。容量够3-6人家庭使用,烘焙新手想进阶跟做私房的友友可选。
6、柏翠k55 pro:整体都很不错,50L的大容量无论家用商用都可轻松拿捏,在升温、上色、温控方面都做得比较出色的。它是正反向的循环发热可以实现多层同烤,同时也能满足多种发酵温度,可进行低温发酵、解冻、空气炸等等操作。如果用一层烤大戚风能选平炉模式,做蛋黄饼干、果干之类则可以选三层同烤的风炉模式。上色均匀,烘焙的成品会很稳定,想要进阶做私房的友友考虑这款很不错哦。
7、卡士CO540:卡士的外观非常有辨识度,有一种素雅板正的感觉。540这款是带即热式蒸汽的烤箱,确保炉温恒定,可一键发酵至烘烤,烘焙效率大大提升。对经常烤面包、软欧的朋友更实用,总体更适合烘焙进阶选手使用。
8、海氏I7新版:海氏二代风炉烤箱,更新后升温的效率很高。上下6管发热+背部11扇叶风机,支持双层同烤饼干、三层同烤果干,无论上色受热都很均匀稳定,进阶选手或私房的友友的可选。另外它设有酥烤、嫩烤模式,还有联网食谱,日常制作美食完全够用,预算高的新手小白也可以选它。
好啦,以上就是本次烤箱选购必看的一些要点啦,总的来说就是,大家可以根据自己的理想价位结合需求,对照自己的喜好就能选到适合自己的烤箱啦~如果本文对你有所帮助,可以 点个【赞+关注】支持一下,也可以分享给你的朋友,码字不易,非常感谢!! #618赚钱大计#
魅族618怎么选 魅族618详细解析
魅族 618,魅族1手机,魅族手机16th,魅族手机6近日,魅族20联名中华 ・ 百年老字号知味观,为今年参加高考的考生推出定胜糕礼盒,名称中的“定胜”二字就传递出坚韧不拔、追求胜利的积极精神,更是蕴含着“吃了定胜糕,必定能成功”的美好祝愿。这份礼物是对所有参加高考的学子的祝福,一起为考生的梦想助力!
说到定胜,自然会联想到魅族20定胜配色,淡淡的清新配色,让手机有一种清新自然感觉。在手机的外观设计方面,魅族20的设计相当简洁优雅,正面采用超窄边框,中置挖孔设计,让手机的屏占比显得非常高。金属磨砂的手机中框让手机显得相当精致,手机背面也只有三颗竖向排列的摄像头,没有其他多余元素。可以说魅族20定胜青简洁设计是目前手机圈的一股清流。
说到魅族20的配色,近期还上线了纯白的面板的魅族20独白,该款新配色采用了高亮的白色前面板打造,直角中框部分也是经过高亮处理的银色,加上纯白且简洁的手机背面,手机的一体性更加突出,而且屏幕正面边框控制也比较优秀,最窄边框只有1.57mm,加上通透的白色,几乎是看不见黑边,正面观感十分出色。这也可能是目前唯一在售的纯白面板的旗舰手机了,对于钟爱白色手机的同学,这款手机不容错过。
除了外观令人耳目一新的之外,魅族20的配置依然是目前旗舰的第一梯队。搭载了骁龙8 Gen 2处理器,搭配LPDDR5X内存以及UFS4.0闪存,而且还有全新的Flyme 10系统加持,能提供48个月的流畅使用体验,配合上144Hz电竞级高刷屏,为用户带来更为畅快的的视觉体验。此外,魅族20的这块屏幕还支持了同价位少有的超声波屏下指纹识别,相较于传统的光学指纹识别,解锁速度更快,最快能实现0.075秒的解锁,解锁体验更为方便快捷。
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