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早安100种早餐 日式早餐笔记

618活动 0

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早安100种语言,早安100句,早安经典,早安语集锦

这是不是你――

早上要么不吃早餐,要么吃的就是――白粥配包子、油条配豆浆、牛奶配面包、煎饼加调料、馒头配一切……

自己拍的

再精致一点,顶多就再加个水果、黄瓜、西红柿。

但其实,作为一天中最最重要的一餐,很多人都忽略了很关键的一点――早餐里几乎都是「精制碳水」!

啥是精制碳水?

以白馒头、白面条、白面包、白稀饭等等为代表的碳水,就是精制碳水,相对来说,营养价值较低。

不仅容易让咱们的血糖经历过山车似的刺激,还容易让人发困、疲乏。

图片来源:【【网址】】

其实,早餐里强烈建议大家多吃点――优质碳水。

以粗粮、杂豆、薯类为主,它们可厉害了:用淀粉提供能量,用膳食纤维和 B 族维生素保障全面营养。

因此,它的好处就多了:营养价值高是基本的,还含有更丰富的膳食纤维,饱腹感更强,不容易饿,除此外,它对血糖也更友好。

因此,作为懂你的丁丁,这次我们按头研发同事,一键给咱解决早餐缺少优质碳水的难题――ManaGI 燕麦麸皮!

丁香医生自研,放心靠谱

持低 GI 检测报告上岗

自己拍的

天然的燕麦清香,口感又滑又润;30 秒冲泡,公司摸鱼吃都贼方便;而且还有低 GI 认证,好吃不怕胖。

总之一句,营养、好吃、方便,全部拿捏!

透露一句,这次赶在 618 前搞活动,那必须力度对得起大家。可以放心的好价,着急的伙伴可以拉到文末直接冲。

自己拍的

30 秒搞定早餐的优质碳水

方便、好吃、还营养

最懒人的吃法,也是我最最最喜欢的吃法:开水冲泡 30 秒,直接是一碗热乎乎的早餐粥。

有功夫就在家里吃,没功夫就在公司泡,正大光明用公司的水,摸公司的鱼。

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进嘴里特别顺滑,完全没有粗粮的粗粝感,也不会有黏黏糊糊的感觉。仔细嚼一嚼还有惊喜!

绵匝的口感里还藏着 Q 弹的小颗粒,满足感大提升。

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想营养再加点分?强烈推荐进阶吃法――麸皮糯糯奶。

用温热的牛奶或者豆浆,替代热水来冲泡麸皮。稍微多等一会儿,让每一颗燕麦麸皮都吸饱奶香。

泡好之后白白嫩嫩,奶香燕麦香一口下肚,从喉咙到胃里都被熨得妥妥贴贴的。

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热牛奶不方便的话,也可以把燕麦麸皮和牛奶泡在一起,送进微波炉叮一下就行。

不过现在天气慢慢热了,想吃凉爽点的,建议冷吃――直接来一碗燕麦麸酸奶水果杯。

别看名字花哨,实际上有手就行:家里有啥水果、坚果,和麸皮一起往里酸奶里怼就行。搅合搅合,等麸皮被酸奶稍稍软化、完美融合在一起后就可以开吃了。

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这一碗优质蛋白、优质碳水、蔬菜水果直接齐活,营养均衡还清爽醒神,这一天不元气满满都说不过去了!

说到这里,可能有小伙伴会问了:这玩意儿和超市的燕麦有啥区别?

来,朋友,这区别可大了!

麸皮是燕麦的精华

营养超高,但往往很难吃?

燕麦麸皮,可不是普通燕麦,它是燕麦的掐尖精华部位!

咱们平时说,燕麦促进肠道蠕动、拉屎开心等等好处,其实主要靠的就是麸皮。

燕麦麸皮是啥?其实就是在燕麦壳里、包裹着燕麦谷粒的薄薄的皮。它集中了燕麦绝大多数的膳食纤维。还含有大量蛋白质、亚油酸和各种矿物质。

麸皮的单位重量部分营养成份(如燕麦蛋白、膳食纤维、亚油酸与皂苷素等)的含量很高,却热量却很低。

对追求营养又想控制的人来说,它简直是天选食物!

这么优秀的食材,肯定有小伙伴有疑惑:既然麸皮这么好,为啥市面上没怎么见过这玩意儿,反而大都是燕麦片?

没错,麸皮确实有个缺陷,那就是口感问题。普通的麸皮口感很粗糙,不少燕麦类的食品加工厂,都会选择把大部分麸皮打磨掉。

因为这种天然的粗粝口感,不好吃也不容易加工, 燕麦麸皮甚至一度沦落到被拿来当饲料……

我们不允许这种暴殄天物的事情再发生了!

让营养的东西变得更好吃,是丁香研发的自尊~

01

22 道工序筛选,保证每一片麸皮品质

每一包燕麦麸皮都经过 22 道工序反复精选,尽可能保留大片的麸皮,把细碎的麸皮粉末、质量不过关原料全部淘汰,不让它们混在里面拉舌头。

精选的同时,还进行了 12 次杂质、水分、微生物的检测,优中选优,保证大家吃到的每一口都是精华!

配料是 100% 纯燕麦麸皮。

02

皮芯分离提高纯度,片状麸皮口感更好

麸皮加工里最难的就是皮芯分离技术,需要尽可能去多保留麸皮、去除淀粉。

在多次调整、尝试后,工厂终于找到一个绝密参数、精准碾磨,让淀粉脱离得更彻底的同时,得到超超超薄的燕麦麸皮。

这样的麸皮加工后是呈片状的,才会有嫩滑的口感。

左:其他燕麦麸皮,碾磨不足,麸皮成碎颗粒状,连带淀粉较多;右:ManaGI 燕麦麸皮,麸皮更薄,成片状,边缘清晰,连带淀粉较少

一口下去,燕麦的清香味扑鼻,麸皮片片在舌尖上滑动,润滑的同时又有粒粒分明的口感。

更贴心的是,麸皮在工厂都提前进行了蒸煮熟化,才能做到开水冲泡就可以吃。

熟化后的麸皮可保留绝大部分营养素,燕麦蛋白的消化率还有所提升,更利于身体吸收和利用。

经过反复打磨,才让这口感,配得上这高营养。但凡吃过,没有不夸的。

给大家看看,下面都是咱们小伙伴们的真实评论。这一碗麦香下肚,暖 fufu,糯 dudu......嗯,人间又值得了!

高蛋白质高膳食纤维

当正餐甜点都好吃

好吃是加分项,营养、热量、配料上咱也绝对没含糊。

营养成分表给大家看看

每小包 30 g,正好一顿早餐的量,就足足含有 4.5 克蛋白质、6.12 克膳食纤维,妥妥的高蛋白质,高膳食纤维。

营养这么高,但热量却才 108 千卡,差不多就一个大苹果的热量。(* 苹果热量 53 大卡 / 100 g,一个大苹果 200 g 左右。)

高营养的同时,还做到了 0 钠含量、0 蔗糖添加、0 防腐剂添加以及 0 香精香料添加,给全家吃都很放心。

这款燕麦麸皮还通过了权威机构的低 GI 检测认证,GI 值 53.5,妥妥的低 GI 食品。

小袋独立包装、便携控量、还干净卫生不受潮,早上出门拿一袋,再匆忙早餐也可以吃得好~

当然了,把它当早餐是最常规的吃法,用来做甜品和佐餐也很绝。

豆乳盒子没人不爱吧?咱就来做个低脂版的燕麦麸豆乳盒子。

找一个干净的小盒子,里面铺一层酸奶,铺一层燕麦麸,再铺一层酸奶。最上面可以放几片你爱吃的水果(我们放了香蕉),周围撒一些燕麦麸。

放进冰箱,等麸皮和酸奶完美融合。

自己拍的

第二天早上起来就能吃到比 Brunch 网红店还好吃的甜点啦,姐妹吃了直呼让开店的程度!

正餐也可以加点燕麦麸皮,它和口感非常百搭!

煮好的意面或者荞麦面,捞上来后撒点麸皮碎,嘬面条也可以快乐又健康。

自己拍的

如果你不喜欢吃面,还可以把麸皮倒进米饭里一起煮,就算是杂粮饭啦!

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趁活动期间囤货

性价比超高

赶在 618 之前开团,那咱们活动力度必须到位!不用挤快递,现在就能提早享受到!

日常要 69.9 元一组 3 袋,现在活动期间,一组只要 59.9 元。

强烈推荐大家买 2 组

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算下来一袋才 16.7 元

一组=3 袋=30 顿燕麦麸皮

算下来一顿还不到 1.7 元

这个开团价,大家放心冲,真的很划算。希望咱们大家吃嘛嘛香,身体棒棒!

看到最后,还有省钱卡,可以直接立减,让你一分钱不能多花!

参考文献

[1]郭丽娜,钟葵,佟立涛,刘丽娅,周闲容,顾军强,周素梅.燕麦片加工过程中营养品质及加工特性变化[J].中国粮油学报,2015,30(01):39-43.

策划制作

策划:钢铁侠? ? |? 监制:大王

图片来源:丁香设计团队

科学审核:丁香科学严审团

商品信息

商品名称:ManaGI 燕麦麸皮

活动时间:2023-05-22?00:00 至 2023-5-24?17:59

发货时间:下单后 3 个工作日内发货(周末及节假日顺延)

查找订单:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】

联系客服:打开商品详情 - 左下角 - 点击「客服」留言

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解读阿里妈妈618红利 阿里妈妈618超级产品日

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原标题:百万商家火热抢位中,阿里妈妈品效产品资源助攻品牌全力冲刺618促收增长!

迎战618,近90%“品效产品资源”席位已被品牌商家占位锁定!少量余位火热抢位中!

为助力品牌618大促获得确定增长,阿里妈妈重磅释放更全局的投放资源、向好的大促计划助力品牌冲刺生意开门红,已有百万商家积极抢占618限定稀缺资源位!

目前,已有超80%标杆品牌锁定Uni Desk合作席位进行全域投放,160+行业标杆品牌抢占「全民种草计划」「王牌新品计划」「大牌爆款计划」3大经营计划稀缺限量合作名额,140+品牌卡位「龙腾飞跃计划」各大场景计划,淘宝联盟品牌U享稀缺席位已100%锁定,近一万商家已投入「星任务种草」……随着近90%的“品效产品资源”席位一一锁定,今年618大促全域布局冲刺战役正式打响。

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