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新京报贝壳财经讯（记者程子姣）5月30日，618大促即将开启，首份618“最值得吃”榜单发布。根据电商销售及用户好评数据，以及买手推荐的27款顶级食品生鲜商品登上这个618榜单，这27款商品被认为是京东618期间最具代表性的食品生鲜商品。
同日，京东超市还宣布，将在618期间销售全网价格偏低的即食海参。
这份榜单由京东超市发布，在发布会上，京东超市还首次发布了自营商品选品策略，披露了京东超市买手挑选商品的方法论。
首份618“最值得吃”上榜商品都是通过京东超市的选品方法论挑选而来，牛奶上榜最多，共有三款。
京东超市选品分为选品分析、选品实勘两个步骤。其中，选品分析主要是研究分析，分别研究政策趋势、行业情况、用户需求、自身优势、竞争对手现状等五个方面。通过选品分析选定商品品类方向，例如某个类型、某个价格带、某种产品特性的商品。
选品分析之后，第二步就是选品实勘，这是京东超市方面表示，需要买手前往产地、工厂开展大量实地工作。
选品实勘工作围绕更好、更省，更丰富三个方面展开，共分为七个步骤。为了挑选品质更好的商品，要前往产地带、生产源头、工厂实地广泛考察；对同类型商品进行大批量的体验测评；还要针对商品各项性能指标开展实验室检测。为了让价格最低，要对不同商品开展比价；要压缩中间环节，寻找生产源头；要通过独家定制、大批量采购压缩成本。而为了提升丰富度，则要对每一类商品，穷尽所有细分商品品类，尽可能吸纳更多的品牌、商家。
京东方面称，618开门红福利加码，5月31日、6月1日连续2天，用户均可领取3张满200-20的补贴券，总价值高达120元。
今年京东618，购买京东超市自营及开放平台参与618促销的商品，支持5月23日20点-6月20日全品类30天价保（“特殊商品”除外）。购买京东“百亿补贴”和京东超市“巨超值”会场的商品，均可享受“买贵双倍赔”服务。
编辑 宋钰婷
校对 柳宝庆
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京东618ac,京东618爱信变速箱油,京东618阿迪达斯折扣,京东618安卓变万能券了5月31日晚8点京东618全面开启，汇聚海量好货，围绕产品、价格、服务为消费者带来真实惠。开售仅10分钟，3C数码品类就呈现爆发式增长，其中，Apple品牌成交额1秒破亿，充分激发消费热情。
价格方面，Apple产品京东自营旗舰店推出全线产品优惠。iPhone 14 Pro系列京东至高优惠1801元，现货下单不用等，还有iPad第十代64G蓝色版限时限量优惠600元，Apple Watch Series 8限时限量优惠651元，MacBook Air M1 8G 256G教育优惠版领券立减1500元，全场Mac及iPad产品可享6期免息，价格力度非常实在。此外，京东618期间还针对Apple产品京东自营旗舰店A+会员推出30天价保重磅权益，全程如果降价可退还差价，不怕买贵。
此外，今年618期间，消费者在京东下单Apple产品还可选择Apple自营小时购，在Apple产品京东自营旗舰店内购买iPhone产品时，可选择同城配送，送达最快仅需1小时，同享线上优惠价格，收货更快服务更省心。
京东618正在火热进行中，消费者想购买优惠Apple产品可在京东APP搜索“苹果大额券”进入活动页面，获取更多福利信息。此外，京东618期间，在全场价格直降的基础上，每位用户每天最多还可以领取三张“满200减20”的补贴券，且除特殊商品外全场所有商品均可使用。5月31日晚8点开始，大家只需在京东APP首页搜索“主会场”，即可在会场内领取。
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