日式早餐笔记 我的一周早餐你值得拥有

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这是不是你――

早上要么不吃早餐，要么吃的就是――白粥配包子、油条配豆浆、牛奶配面包、煎饼加调料、馒头配一切……

自己拍的

再精致一点，顶多就再加个水果、黄瓜、西红柿。

但其实，作为一天中最最重要的一餐，很多人都忽略了很关键的一点――早餐里几乎都是「精制碳水」！

啥是精制碳水？

以白馒头、白面条、白面包、白稀饭等等为代表的碳水，就是精制碳水，相对来说，营养价值较低。

不仅容易让咱们的血糖经历过山车似的刺激，还容易让人发困、疲乏。

图片来源：【【网址】】

其实，早餐里强烈建议大家多吃点――优质碳水。

以粗粮、杂豆、薯类为主，它们可厉害了：用淀粉提供能量，用膳食纤维和 B 族维生素保障全面营养。

因此，它的好处就多了：营养价值高是基本的，还含有更丰富的膳食纤维，饱腹感更强，不容易饿，除此外，它对血糖也更友好。

因此，作为懂你的丁丁，这次我们按头研发同事，一键给咱解决早餐缺少优质碳水的难题――ManaGI 燕麦麸皮！

丁香医生自研，放心靠谱

持低 GI 检测报告上岗

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天然的燕麦清香，口感又滑又润；30 秒冲泡，公司摸鱼吃都贼方便；而且还有低 GI 认证，好吃不怕胖。

总之一句，营养、好吃、方便，全部拿捏！

透露一句，这次赶在 618 前搞活动，那必须力度对得起大家。可以放心的好价，着急的伙伴可以拉到文末直接冲。

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30 秒搞定早餐的优质碳水

方便、好吃、还营养

最懒人的吃法，也是我最最最喜欢的吃法：开水冲泡 30 秒，直接是一碗热乎乎的早餐粥。

有功夫就在家里吃，没功夫就在公司泡，正大光明用公司的水，摸公司的鱼。

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进嘴里特别顺滑，完全没有粗粮的粗粝感，也不会有黏黏糊糊的感觉。仔细嚼一嚼还有惊喜！

绵匝的口感里还藏着 Q 弹的小颗粒，满足感大提升。

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想营养再加点分？强烈推荐进阶吃法――麸皮糯糯奶。

用温热的牛奶或者豆浆，替代热水来冲泡麸皮。稍微多等一会儿，让每一颗燕麦麸皮都吸饱奶香。

泡好之后白白嫩嫩，奶香燕麦香一口下肚，从喉咙到胃里都被熨得妥妥贴贴的。

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热牛奶不方便的话，也可以把燕麦麸皮和牛奶泡在一起，送进微波炉叮一下就行。

不过现在天气慢慢热了，想吃凉爽点的，建议冷吃――直接来一碗燕麦麸酸奶水果杯。

别看名字花哨，实际上有手就行：家里有啥水果、坚果，和麸皮一起往里酸奶里怼就行。搅合搅合，等麸皮被酸奶稍稍软化、完美融合在一起后就可以开吃了。

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这一碗优质蛋白、优质碳水、蔬菜水果直接齐活，营养均衡还清爽醒神，这一天不元气满满都说不过去了！

说到这里，可能有小伙伴会问了：这玩意儿和超市的燕麦有啥区别？

来，朋友，这区别可大了！

麸皮是燕麦的精华

营养超高，但往往很难吃?

燕麦麸皮，可不是普通燕麦，它是燕麦的掐尖精华部位！

咱们平时说，燕麦促进肠道蠕动、拉屎开心等等好处，其实主要靠的就是麸皮。

燕麦麸皮是啥？其实就是在燕麦壳里、包裹着燕麦谷粒的薄薄的皮。它集中了燕麦绝大多数的膳食纤维。还含有大量蛋白质、亚油酸和各种矿物质。

麸皮的单位重量部分营养成份（如燕麦蛋白、膳食纤维、亚油酸与皂苷素等）的含量很高，却热量却很低。

对追求营养又想控制的人来说，它简直是天选食物！

这么优秀的食材，肯定有小伙伴有疑惑：既然麸皮这么好，为啥市面上没怎么见过这玩意儿，反而大都是燕麦片？

没错，麸皮确实有个缺陷，那就是口感问题。普通的麸皮口感很粗糙，不少燕麦类的食品加工厂，都会选择把大部分麸皮打磨掉。

因为这种天然的粗粝口感，不好吃也不容易加工， 燕麦麸皮甚至一度沦落到被拿来当饲料……

我们不允许这种暴殄天物的事情再发生了！

让营养的东西变得更好吃，是丁香研发的自尊～

01

22 道工序筛选，保证每一片麸皮品质

每一包燕麦麸皮都经过 22 道工序反复精选，尽可能保留大片的麸皮，把细碎的麸皮粉末、质量不过关原料全部淘汰，不让它们混在里面拉舌头。

精选的同时，还进行了 12 次杂质、水分、微生物的检测，优中选优，保证大家吃到的每一口都是精华！

配料是 100% 纯燕麦麸皮。

02

皮芯分离提高纯度，片状麸皮口感更好

麸皮加工里最难的就是皮芯分离技术，需要尽可能去多保留麸皮、去除淀粉。

在多次调整、尝试后，工厂终于找到一个绝密参数、精准碾磨，让淀粉脱离得更彻底的同时，得到超超超薄的燕麦麸皮。

这样的麸皮加工后是呈片状的，才会有嫩滑的口感。

左：其他燕麦麸皮，碾磨不足，麸皮成碎颗粒状，连带淀粉较多；右：ManaGI 燕麦麸皮，麸皮更薄，成片状，边缘清晰，连带淀粉较少

一口下去，燕麦的清香味扑鼻，麸皮片片在舌尖上滑动，润滑的同时又有粒粒分明的口感。

更贴心的是，麸皮在工厂都提前进行了蒸煮熟化，才能做到开水冲泡就可以吃。

熟化后的麸皮可保留绝大部分营养素，燕麦蛋白的消化率还有所提升，更利于身体吸收和利用。

经过反复打磨，才让这口感，配得上这高营养。但凡吃过，没有不夸的。

给大家看看，下面都是咱们小伙伴们的真实评论。这一碗麦香下肚，暖 fufu，糯 dudu......嗯，人间又值得了！

高蛋白质高膳食纤维

当正餐甜点都好吃

好吃是加分项，营养、热量、配料上咱也绝对没含糊。

营养成分表给大家看看

每小包 30 g，正好一顿早餐的量，就足足含有 4.5 克蛋白质、6.12 克膳食纤维，妥妥的高蛋白质，高膳食纤维。

营养这么高，但热量却才 108 千卡，差不多就一个大苹果的热量。（* 苹果热量 53 大卡 / 100 g，一个大苹果 200 g 左右。）

高营养的同时，还做到了 0 钠含量、0 蔗糖添加、0 防腐剂添加以及 0 香精香料添加，给全家吃都很放心。

这款燕麦麸皮还通过了权威机构的低 GI 检测认证，GI 值 53.5，妥妥的低 GI 食品。

小袋独立包装、便携控量、还干净卫生不受潮，早上出门拿一袋，再匆忙早餐也可以吃得好～

当然了，把它当早餐是最常规的吃法，用来做甜品和佐餐也很绝。

豆乳盒子没人不爱吧？咱就来做个低脂版的燕麦麸豆乳盒子。

找一个干净的小盒子，里面铺一层酸奶，铺一层燕麦麸，再铺一层酸奶。最上面可以放几片你爱吃的水果（我们放了香蕉），周围撒一些燕麦麸。

放进冰箱，等麸皮和酸奶完美融合。

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第二天早上起来就能吃到比 Brunch 网红店还好吃的甜点啦，姐妹吃了直呼让开店的程度！

正餐也可以加点燕麦麸皮，它和口感非常百搭！

煮好的意面或者荞麦面，捞上来后撒点麸皮碎，嘬面条也可以快乐又健康。

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如果你不喜欢吃面，还可以把麸皮倒进米饭里一起煮，就算是杂粮饭啦！

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趁活动期间囤货

性价比超高

赶在 618 之前开团，那咱们活动力度必须到位！不用挤快递，现在就能提早享受到！

日常要 69.9 元一组 3 袋，现在活动期间，一组只要 59.9 元。

强烈推荐大家买 2 组

直接立减 20 元

算下来一袋才 16.7 元

一组=3 袋=30 顿燕麦麸皮

算下来一顿还不到 1.7 元

这个开团价，大家放心冲，真的很划算。希望咱们大家吃嘛嘛香，身体棒棒！

看到最后，还有省钱卡，可以直接立减，让你一分钱不能多花！

参考文献

[1]郭丽娜,钟葵,佟立涛,刘丽娅,周闲容,顾军强,周素梅.燕麦片加工过程中营养品质及加工特性变化[J].中国粮油学报,2015,30(01):39-43.

策划制作

策划：钢铁侠? ? |? 监制：大王

图片来源：丁香设计团队

科学审核：丁香科学严审团

商品信息

商品名称：ManaGI 燕麦麸皮

活动时间：2023-05-22?00:00 至 2023-5-24?17:59

发货时间：下单后 3 个工作日内发货（周末及节假日顺延）

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