咖啡获得过的荣誉,咖啡获奖,咖啡收成,咖啡2021

2月食品饮料投融资亮点。

文：Lucie

来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

据Foodaily每日食品不完全统计，2023年2月，食品饮料赛道共发生投融资事件23轮，总金额不到8亿，其实咖啡连锁品牌「AoTiger虎闻咖啡」、新茶饮品牌「优莱客」、「霓裳茶舞」、奶酪品牌「酪神世家」、盼盼孵化公司「伽那食品」5起未披露金额。

环比2023年1月，2月的数量只增加了1起，金额却下滑了近90%。1月中正味集团、百果园上市，以及中粮福临门、纷美包装的股权融资，4个项目就拿下60多亿；而2月只有一致魔芋上市。

2月食品饮料投融资概况

从2月融资数量来看，供应链依然坚挺，融资五轮拿下2亿多，同时在融资金额上也登首位。

其中从事魔芋精深加工以及魔芋相关产品的研发、生产和销售的「一致魔芋」成功IPO上市，公开发行股票1.54亿元。其中包括美国嘉吉公司 （Cargill）、比利时绿赛集团（Nuscience）、德国特尔集团（Ter）等国际公司以及百草味、三只松鼠、金锣等品牌运营方都是其主要客户。

不过年初，Foodaily就曾提到，1月的数据看似亮眼，实则资本并没有回暖，还是很谨慎地入手，从2月的融资轮次和金额上亦可以看出。

2月的融资轮次“两级分化”，天使轮/A轮的早期项目占到83%，并购和IPO上市阶段的项目各2起，除此之外，没有B轮及以上阶段的项目，不过1月也只有1起B轮项目。

对于B轮及以上的公司大额投资，资本更加冷静、慎重。比如1月拿下B轮融资的吉得利在调味料行业有超过30年的历史，年营收从2016年的不到1千万，增长至2022年的超过10亿，净利润超过1亿，短短几年，年营收翻了百倍。总之，吉得利是在用时间证明品牌的长期价值和正向的企业增长模型。

或许早期项目还可以看初创团队成员能力、赛道是否足够细分、赛道天花板高不高、产品是不是微创新等等，能具备一定因素的项目，资本还可以小成本入手。

从融资金额来看，3000万以下的项目数量占比最高，占到52%；3千万以上1亿以下的项目数量仅2起。

这些其实都说明了食品新消费在资本市场仍旧势颓。2月的亿元项目也只有4起，不过3轮均在A轮。

咖啡在“复苏”

值得关注的是，2月，咖啡赛道完成融资4轮。

但2023年开年1月咖啡赛道并没有发生一起融资，且过去的2023年底，融资的咖啡项目得也并不多。

从2022年开始，咖啡的融资就更多偏向于线下连锁。线下咖啡热，事实上有一部分原因在于瑞幸速度。截至2022年年底，瑞幸在中国的门店总数已达到8360家，与2021年相比门店总数增长超2000家，更超过了星巴克门店数，同时三季度瑞幸收入38.94亿元，同比增长65.7%。

图源：网络

这些数据无疑给了中国咖啡品牌一个强信号：中国咖啡市场还有跑出来的机会。

且瑞幸2023年1月的开店速度也很快，据统计，2023年1月，瑞幸咖啡在全国新增的门店数为478家。不止是瑞幸，星巴克、挪瓦、Manner、幸运咖等都在用开店速度、门店覆盖密度来实现市场规模的占领。

而如今的中国咖啡市场，除了热、开店速度快，就是卷，从一二线城市往三四线城市卷。

2月融资的四个品牌中，有三家都为连锁品牌，其中拿下上亿金额的幸猫咖啡在短短的3个月时间内拿到了两轮融资，其2022年12月还拿到瓜子股份领投的千万级天使轮投资。目前公开信息显示，幸猫咖啡主要深入中国二三线城市，且融资主要是为了更快速的开店扩张。

另外平价亦是2023年咖啡赛道的热话题，瑞幸打下了星巴克的价格，让咖啡不再是贵的代名词。

今年年初平价、甚至低价咖啡也尤为火热，新茶饮品牌CoCo都可、喜茶、奈雪的茶都推出了几元一杯的咖啡；库迪咖啡的狂欢节活动中，全场饮品9.9元起；幸运咖以低价出名，产品定价多为10元以下。另外，连锁咖啡巨头星巴克、瑞幸等也时而推出优惠券，喝咖啡的价格比平时划算。

功能性咖啡品牌「奢啡CEPHEI」获金沙江创投数千万元投资，推出了冷热双泡黑咖啡、体重管理黑咖啡、消水肿黑咖啡、零弹咖啡、冻干椰子奶等创新产品，主攻1-3元平价价格带；

图片来源：奢啡

「AoTiger虎闻咖啡」也走平价咖啡路线，所售产品仅有两个价位――10元和13元；

「雷力咖啡」虽主打现磨手作咖啡，但旗下产品也以“精品、快捷、性价比、便宜”等著称。

总之，无论是下沉还是低价，对咖啡品牌而言难度都不低，一是下沉市场消费者的咖啡教育；二是低价咖啡对品牌供应链能力的考验。

供应链仍是重点

铁打的供应链，正能说明当下新食品时代下的行业发展现状。

品牌可能卷来卷去，有浮有落，但无论处于哪些阶段，无疑都需要供应链做后端支撑，所以这两年，新消费品牌养活了一大堆供应链企业，融资的融资，上市的上市......

2月的供应链融资中，一致魔芋IPO上市，上文已经介绍过，是专注于魔芋的全产业链企业；

图源：网络

伽那食品刚刚1月刚成立，是盼盼食品孵化品牌，已上市的椰乳基品牌「椰子跳动」，主要面向现制茶饮、咖啡等客户；

高更科技是集研发、生产与销售为一体的专业食品配料企业，且已新三板上市，此次是面向在册股东、核心员工的定向增发，其客户包含 雨润、可颂、裕和、雅食佳、 Damarco 、 Bushman 、 Fi【【微信】】 等国内外品牌；

多甜食品是一家以IP烘焙产品供应链为基础、同时发展自有大单品品牌的新烘焙食品集团，其客户包含迪士尼、环球影城、盒马、奈雪的茶、优诺等公司。

总之，新消费品牌的出现让很多供应商的身价水涨船高。

同时近年来也有越来越多的供应商开始推出自有品牌，比如高更科技旗下有极美滋等多个品牌、多甜食品也将推出自有高端蛋卷品牌“魔都卷”、一致魔芋旗下有魔乐哥（morecoo）等等。

以下为2月食品饮料投融资数据汇总：

亲爱的读者朋友，微信改了推送规则，不星标就会收不到我们的最新推送！星标《Foodaily每日食品》公众号，及时接收每日新鲜的推文，希望我们像以前一样，每日相见！

超优教育好不 超优教育总部地址

超优教育好不好进,超优教育官网,超优教育加盟费多少,福州超优教育

淘宝如何打造爆款

在淘宝以“万”为单位的商品中，哪一款是我们的?在行业以“千”为单位的商家中，我们的店铺处于何种地位?如何让顾客从千百万商品大军中找到我们的商品――爆款 ，是很多商家采用的一种方式。下面是我整理的关于淘宝如何打造爆款，希望大家认真阅读~

一. 爆款筛选期，明确目标。

打造一款爆款前，首先要明确目标。爆款销量目标多少笔?选择哪款商品?投入多少广告预算?然后对市场及产品进行分析、分解。作为商家，我们同样是消费者，所以我们要以消费者的身份去分析产品的需求，以商家的身份分析市场。

以商家的身份调查市场，了解市场环境，从而确立爆款目标销量。一般我们根据搜索关键词查看行业销量前三的商品，确定自己的目标销量，店铺日均UV，日销量，根据所选推广工具，计算出推广预算，是否在店铺可承担范围。

以消费者的角度选择产品，我们选择的是直通车测试法。从店铺内选择5-6款比较有潜质的商品，同时加入直通车测试一周。然后根据直通车转化情况，从数据出发，转化成交高者胜，从而筛选出潜力培养爆款。

二. 培养期(投放推广)确定商品后，进入爆款培养阶段，进行投放推广。

1)首先，商品优化，页面调整。商品主图中是否传递了产品的卖点与利益点?商品详情页中，卖点有没有突出?有没有细节展示，多角度展示?是否有售后保障?是否从消费者角度出发，打消并解决了消费者的疑虑与问题等等。

2)其次，推广引流。推广工具有几种，可根据店铺情况及之前的推广预算选择合适的推广方式。我们主要以直通车为主，此时直通车开始调整，筛选关键词，出价调高，推广内容修改，图片更替测试。点击率，质量得分，转化率跟进。

除了直通车，淘宝客佣金是否有调整?我们始终坚守高佣金高转化(呵呵~)店铺当时把商品佣金比例调整到25% 。除了付费推广外，我们需要充分利用站内的免费活动资源。当时我们商品参加【超优汇】【狂暑季】两场活动，活动后销量达到3000多笔，活动所带来的效果显而易见。投放推广，我们要融合付费流量与免费流量共享，从而达到事半功倍的效果。

最后，客服推荐与反馈。培养爆款，可谓历经“千辛万苦“，设计花费时间优化页面，运营推广花钱花力引入流量，最后一步，销售环节――客服亲们。

客服培训，搜集客服在聊天过程中消费者反馈的信息。不定时抽察客服人员的聊天记录，是否进行重点推荐等。从客服亲们反馈的信息中，我们可以获知消费者关注的信息，从而进一步调整。

讲到这个阶段，页面优化，推广引流都是操作方法及步骤，但最终的目标就是销量。这里可以跟大家分享一下我们的方法――老顾客会员营销。老顾客的流量，精准度高，对自身店铺已经有所认知，所以利用老顾客的资源进行爆款的初始推广，有绝对的优势。加之推广工具的使用，及活动资源互相交叉，销量上升很快。

三. 成长期(加大推广，数据监测与跟踪)

对商品各项运营数据的监测及跟踪是最核心的要点，相信很多商家朋友都比较清楚，根据数据分析，我们能够确定成长期的.工作重点与方向。培养期阶段已经有一定的销量，流量基本稳定，转化也趋于稳定。此时，我们应该做什么?加大流量! 主要依据几点：1. Seo标题优化。

自然搜索是淘宝站内最优质的免费流量。培养期时，商品已经有一定的销量基数，这时，标题关键词可以加入热度词， 如当时“苹果手机壳 正品”。更改之前 “【狂暑季】isido iphone4S手机壳 电镀金属 苹果4s手机壳 手机套”，更改之后 “isido正品iphone4S手机壳 电镀金属外壳 苹果4s手机壳保护套 包邮”。现在淘宝搜索关键字修改，大家都知道，改过一个关键词后，是否有效果，基本15分钟后就能看到结果，非常方便。这里就不班门弄斧了。

2. 直通车再次加大推广力度。

继续优化关键词，测试提升点击率，提升质量得分，从而调整出价排名。质量得分低的词删除，无转化且点击成本高的词删除等。另外，单靠关键词所带来的流量也是有限，类目出价，定向也一样要开通。开通了类目出价及定向后，相对应的直通车的流量基本增加一倍。3. 店铺内流量导入。

店铺首页bannner推荐，宝贝页推荐，左侧栏推荐位给予流量入口。

4.免费活动流量

在快速成长期内，需要大量的流量导入，除了自然搜索，推广工具的使用，我们再能利用的资源，又当属活动资源。这时候再利用各种活动资源，再次流量冲锋。

当时我们商品报名了一淘专享的活动，活动三天，当时日销量400多件，活动效果比较明显。

在此期间，我们所跟踪，监测的数据主要体现在是此款宝贝的成交关键词是哪些，行业的热度词是哪些，关键词字修改后，搜索流量有没有上升;直通车点击率每天有没有提升，质量得分有没有提升，出价低的前提下，排名有没有靠前，开通类目、定向后，每天直通车流量能带来多少，单款宝贝日消费金额多少，活动报名前流量多少，销量多少，活动后销量能够达到多少等等。

四. 爆款期(反馈分析)

在成长期疯狂增长后，商品的流量，转化，销量等都已接近峰值。

当时我们此款宝贝的转化基本达到8-9%，销量平均每天600件，各项数据基本保持不变，趋于峰值。

这时，我们要观察销量已经多少笔，是否达到预期目标。如若没有达到，我们要分析转化率低了?是客服态度不好，产品本身的回馈信息不好，页面没有打动顾客，还是什么原因?流量不够，获取的搜索太少，直通车流量不够，活动免费没有，还是其它原因?分析出具体原因，从而寻求解决方案。我们这款商品当时达到10000多笔，转化率基本稳定，爆款基本成型了。

电镀壳是我们店铺的例子，给大家截图看下现在的情况。

打造爆款方法思路大体都一致，相信每个商家朋友也都有自己的一套逻辑方案。能否达到最终的目标，其实关键在执行操作过程中，我们能否关注到每个细节。比如转化率上不来，除了页面问题外，客服人员有没有在推荐，顾客的评价是否反馈一些问题?搜索流量已经下降，是商品标题进行了调整，商品被投诉降权，还是搜索规则变了?

从结果中寻找问题，寻找原因，从而找出对应的解决方案，以至解决问题。

;

你好：我是14号经过补考才刚通过。以下操作供你参考。1、到网上下载7月月份的试题，有几份下载几份。其中有大部分试题每次考试都有。参考别人的答案；但别人的答案不一定对。要注意每次考试都有一些题目是不同的2、做题时把你的那份复制下来以备参考，迅速从相关视频中找答案。3、对不熟的题目要看视频，有的我看了几次，始终找不到答案；就放弃算了。4、为保证考试质量，你在学习视频时最好做好笔记；记录每个视频的学习提纲。方便你在考试时立即查答案。

总之，你要通过自己考试过关的话，必须学习，对视频尽量熟悉。以下是2013年8月14日 淘宝电子商务运营专才考题部分新题（没有的不肯定，需要你自己努力，有的其他试卷有答案）

1、推广工具里按成交付费的工具是什么? （B)

A.直通车

B.淘宝客

C.钻石展位

D.淘宝营销活动

曲径通幽的小巷不适合拍摄下面哪类产品？ (C)

2、运营在店铺里需要起到的作用是什么？ (B)

A.管理团队工作作用

B.监控店铺销售数据、制定运营计划的作用

C.确定团队分工作用

D.客服作用

3、如果拍摄的画面过亮，与下列哪一个因素没有关系:

A.色温太高

B.光圈太大

C.灯光太亮

D.快门速度太慢

4、什么是单反相机？ (D)

A.俗称“卡片机”

B.完全等同于数码相机

C.镜头不能取下的相机

D.镜头能取下的相机

5、下面哪一项是属于用户自主访问流量？

A.通过淘宝搜索来的流量

B.用户从自己的购物车、收藏夹里来的流量

C.通过一淘搜索来的流量

D.从商城首页来的流量

二、多选题

1、某个宝贝直通车推广使用一个关键词“白色连衣裙”，匹配方式是“广泛”，那么以下哪些词搜索的时候，有可能会展现我们的宝贝？

A.白色连衣裙

B.雪纺连衣裙

C.白色蕾丝连衣裙

D.连衣裙

2、下面哪些流量是属于免费流量的？ (ACD)

A.阿里旺旺非广告

B.淘宝客

C.商城搜索

D.淘宝信用评价

3、做好老顾客回访可以提升动态评分，我们可以用以下哪些方法？ (ABC)(A不肯定）

A.电话回访顾客是否满意

B.建立旺旺群随时关怀

C.设置针对老顾客的打折活动

D.提升店铺销量

4、详情页中，放细节图片有什么作用？ （ABD)

A.让买家进一步了解产品信息

B.展示产品不同的、必要的信息

C.只为了说明产品的大小

D.展示产品的细节功能

三、判断题

1、在摄影构图中一般比较忌讳将拍摄的主体放置于画面正中央的位置，因为这样的构图方式非常呆板无趣。 (B)

A.正确

B.错误

2、当我们查看店铺的每日流量时，UV代表的是访客数，PV代表是浏览量 (A)

A.正确

B.错误

四、.[情景题 - 5分]：A店最近销售额下降，老板委派运营小李进行店铺数据分析，那么小李要如何做呢？

(1).首先确定影响销售额的数据指标有哪几个？(ABC)

A.转化率

B.客单价

C.UV

D.投资回报率

(2).其次从哪个数据工具可以获得影响销售额的数据指标所对应的数据？(B)

A.生E经

B.量子恒道

C.标题优化工具

D.客服软件

(3).做了数据整理后，发现免费流量来源比重减少，下面哪些是属于免费流量来源呢？(A)

A.淘宝自然搜索

B.直通车

C.直接访问

D.淘宝客

(4).店铺首页有多新品，小李想把最受用户喜欢的新品宝贝放在最醒目的位置，通过热力装修图能判断哪个宝贝最受欢迎。

A.正确

B.错误

(5).这些新产品的点击转化并不是很理想，想把店内近期热销款换到第一屏，通过淘宝指数就能实现。

A.正确

B.错误

张老板想请一个运营，但是不知道应该让运营做那些工作，张老板希望让运营给店铺运营好，增加客户体验度。

(1).一个标准的运营需要具备哪些条件？

A.丰富的知识储备

B.用数据说话的能力

C.长远发展的眼光

D.良好的沟通协调能力

(2).运营日常都应该做哪些工作？

A.制作推广计划，推广商品

B.店铺日常维护

C.编写宝贝标题

D.为店铺销售额负责

(3).运营可以通过对顾客性格的挖掘从而获得顾客需求。

A.正确

B.错误

(4).客户体验可以通过哪些方面提升？

A.服务快速高效

B.店铺形象专业度

C.人性化的服务

D.分析用户性格

(5).客户应该从哪些维度来锁定？

A.性格

B.地域

C.年龄

D.职业

运营在店铺里需要起到的作用是什么？

A.管理团队工作作用

B.监控店铺销售数据、制定运营计划的作用

C.确定团队分工作用

D.客服作用

这个是浙江天下网上传媒有限公司开发的，属于马云旗下的，其实就好像淘宝是一个公司，阿里巴巴有是一个公司一样。只是在首页还没有入口。