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微抖快跑入局 2023互联网大厂终局就是送外卖

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文丨董金鹏 潘晴晴

在万亿级本地生活市场 (到店和到家) ,美团饿了么王座未稳,“新贵”再次云集。

2023年春天,风云一过,大战一触即发。

先是抖音被爆在北京、上海和成都上线类外卖业务“团购配送”,开放商家自助入驻。紧接着,2月15日,亿邦动力独家披露,微信正在广州和深圳测试“门店快送”服务,入口位于发现页面的小程序列表下方。

十天后,2月24日,亿邦动力再次独家披露,在与美团等平台的合作之外,快手本地生活疑似正在低调测试自有交易链路,并小范围内邀请餐饮、茶饮等连锁品牌入驻。快手用户可通过新交易链路完成团购交易,然后到店消费。

在本地生活领域,这些新贵曾蛰居幕后,一直做着卖流量的生意。然而眼下,它们不再坐守场外,不愿再做万亿级市场的局外人。随着新贵加入,本地生活的行业格局、生意逻辑和未来发展,或将呈现另外一番景象。

01

本地生活到底能不能砍掉中间商?

早在这波浪潮之前,新贵们已经切入本地生活两大赛道,即外卖和团购。只是,各平台切入方式和时间略有不同。

最早为本地生活提供流量的平台是微信。2014年,微信将大众点评放进微信支付九宫格。2016年,微信再将美团外卖放进微信支付九宫格。2020年11月,微信支付九宫格迎来新一轮灰度测试,为美团团购新增独立入口。

2021年底,快手携手美团推出小程序,为美团商家展示套餐、代金券、预订等商品,并提供线上交易和售后等完整服务。

对手的对手,就是朋友。2022年8月,抖音与饿了么合作,推出“即看即点即达”外卖模式,并在南京试点上线。

这些合作也有相似的地方,比如起初要么卖流量,要么采取跟第三方合作的策略。而物流、平台履约和商家管理等本地生活业务环节,均主要由第三方承担。

好处显而易见,平台可以轻松做着高毛利的流量生意。弊端也显而易见,由于流量平台失去对业务的掌控,品控、用户体验等风险将会加大;流量平台受到牵制,商家负担不断加剧。

在眼下的这波浪潮中,流量平台在第三方合作之外,开始搭建自有交易链路,使用户可以直接与商家发生交易。与美团饿了么不同,新贵多采用较轻的聚合模式,比如在外卖领域,物流履约引入第三方同城配送公司。

比如抖音,目前除了团购业务,已打造出两条完整的外卖到家交易链路,分别为“团购配送”和“饿了么抖音小程序”。

团购配送是第三方交易链路之外,抖音开拓的外卖到家新交易链路,目前仅在北京、上海、成都上线,以套餐和团餐为主,客单价100-300元不等,商家多为品牌连锁,餐饮外卖和团购商户的佣金只有2.5% (不含运费) ,配送接入顺丰同城、闪送、达达快送、UU跑腿等。

在抖音之后,2月15日,亿邦动力独家披露,微信在公域为品牌商家辟出一个新流量入口――门店快送,以聚合形式给商家提供曝光机会,既而引导成交。 (点击《独家:微信在广深测试小程序“门店快送”服务》查看更多详细内容)

目前,门店快送仅在深圳和广州测试,首批开放类目包括美食、茶饮、生鲜和百货,入驻商家多为连锁品牌和新锐互联网企业,均有线下门店或前置仓。

一位入驻门店的负责人称,测试期暂无佣金,门店不负责配送。亿邦动力调查发现,“门店快送”的配送由两部分构成,一部分是商家自主配送,主要是美团买菜、叮咚买菜、朴朴超市、肯德基等有配送能力的企业,其余均由商家小程序接入的第三方运力进行履约配送。

门店快送的品牌和商家入驻流程,也在持续扩充和完善之中,未来将开放更多方式帮助优质商家更便捷地接入。广深商家可在频道页右上角“...”>>“提个建议”,提供相应信息,如符合要求会有工作人员通过官方渠道联系。

十天后,2月24日,亿邦动力再次独家披露,在与美团等的合作之外,快手本地生活旗下团购业务疑似正在低调测试自有交易链路,并小范围内邀请餐饮、茶饮等连锁品牌入驻。北京、杭州等城市的快手用户,快手用户可通过新交易链路完成团购交易,然后到店消费。

微信、抖音和快手的进入,将在原有第三方的合作之外,开辟出一条没有中间商的交易链路。这种模式不仅降低商家的流量成本,也降低商家的佣金,看似前途一片光明,因此正在商家中间引发极大关注。

02

为什么新贵都在抢KA?

第一批入驻抖音“团购配送”的商家,已经吃到一波红利。

2022年12月下旬,一家北京的新疆餐馆接入抖音“团购配送”,每天坚持拍短视频做直播,春节前外卖订单开始平稳上涨。目前,该商家单日外卖订单可以做到5万-10万元,外卖累计交易额已经超过100万元。

2月27日,北京丰台区,一位达达快送的外卖小哥告诉亿邦动力,他接触抖音外卖近半个月,近期抖音的外卖订单越来越多,不少人都是第一次下单。商家自主设置配送范围,最远15公里,配送费包含起步价、里程加价、时段加价和其他加价。

抖音团购配送的入口较为隐蔽,目前只能通过搜索、同城附近美食和推荐页POI (短视频附带的店铺地理位置) 进入。不少商家反馈,团购配送现在处于起步阶段,订单量比较少,但增速较快。一家上线后没怎么运营的商家称,月均订单也在十多单到几十单不等。

事实上,这一波外卖浪潮,并非普适性红利。抖音“团购配送”上线的产品,多以套餐和正餐为主,用户无法自主点餐,首批合作商家多数是KA,尤其是连锁品牌,有成熟的内容运营团队和营销预算。

2月24日,成都锦江宾馆,一场名为“抖音短视频外卖”的招商会上,相关负责人称目前抖音外卖主要流量有两块:一是实体商家发布短视频,平台会推广给方圆5公里内的人群;二是借助本地推和DOU+,用短视频和直播进行精准营销。

2023年1月,抖音开通了商家自助服务通道。北京、上海、成都的商家,可通过“抖音来客”APP自助参与试点,或在抖音生活服务签约服务商帮助下入驻。

美团和饿了么的优势在于履约,这些新贵的优势则是流量和内容。正因如此,这一轮外卖大混战,平台都在优先招募高毛利和KA商家。

比如腾讯,首批开放类目包括美食、茶饮、生鲜和百货,入驻商家多为连锁品牌和新锐互联网企业,均有线下门店或前置仓,比如肯德基、喜茶、奈雪的茶、美团买菜、叮咚买菜、朴朴超市、绝味鸭脖、锅圈食汇等。

除了这些知名企业,还有一批本地企业和创新品牌参与测试,比如粤菜顺德公、陶陶居、金戈戈香港豉油鸡等,以及柠檬茶品牌丘大叔、茉莉品类新式茶饮茉莉奶白、椰子水饮品牌蔻蔻椰、酸奶饮品我是酸奶君等。

再说快手。目前入驻快手本地生活并在北京、上海、杭州、成都等地开通团购业务的品牌包括:7分甜、半天妖、华莱士、味多美、马永记兰州牛肉面、楠火锅等 (旗下部分门店) 。

总体上来说,这些新贵巨头将在第一波争夺塔尖市场,这里的客单价更高、商家更少。新贵平台的策略和其流量结构和模式有很大关系:

1 较轻的聚合模式决定新贵平台主要收入要靠广告和营销费用,因此他们天然热爱高毛利的单品,以及有预算的KA商家;

2 内容和社交流量决定了商家的重投入,因此天然屏蔽掉一部分长尾商家;

3 相比于外卖业务,或许到店业务有着更大的想象空间。

2022年第一季度,抖音本地生活GMV超过100亿元,第二季度逼近120亿元。2022年全年,抖音本地生活GMV达到770亿元。据36氪报道,2023年抖音生活服务GMV的目标为1500亿元,而外卖业务的GMV目标为40亿元。

抖音入侵本地生活,再加上微信和快手搭建自有交易链路,从表面上看似已影响到了美团和饿了么。2023年,除了我们已知的变化和方向,美团的反击或许将是该市场的一个重要变量。

03

本地生活攻守道,谁主沉浮?

对于外界广泛传播的“3月1日抖音上线外卖”的消息,抖音似乎要冷静得多。它一方面给予否认答复,称只在三个城市试点,是否进入更多城市没有时间表,另一方面正在加紧招兵买马,并吸纳更多商家。

据虎嗅网报道,目前抖音本地生活团队规模超5000人,覆盖同城社交、团购、本地资讯及本地热点等类目,2023年本地生活核心业务为团购。

另外,快手也在加速奔跑。2022年秋天,快手将本地生活提升至一级部门,并将此前负责快手电商的负责人笑古,调任本地生活业务负责人。此后,快手本地生活团队规模迅速扩张。亿邦动力调查发现,今年2月份以来,快手本地生活部门陆续发布多项与技术、产品、运营、体验相关的招聘岗位,布局四大城市超50个岗位。

尽管微信、抖音和快手正在蚕食两大寡头的市场,并给美团和饿了么造成了一定的压迫,但这些新贵想要真正攻城略地,却并不容易,尤其在外卖市场。

本地生活涉及到供应和需求的平衡,为订单指派合适的骑手、规划最优路径、预估取送时间等都需要耗费时间大量磨合。在这个过程中,高效率的配送可能是至关重要的环节,它需要更多配送员,也需要更多熟练配送员。

首先是配送员数量。按照美团的说法,平台上注册数量的外卖骑手已超过1000万,全国大约有600万靠送外卖赚钱的外卖小哥;美团可实现高峰期每小时约29亿次算法,每天调度全国60万活跃骑手完成超过2000万订单的配送,平均配送时长从41分钟缩短至30分钟。

目前,顺丰同城有60.6万活跃骑手,达达快送有63.4万活跃骑手,达达快送活跃骑手小于100万,UU跑腿注册骑手200万 (未查到活跃骑手) 。因此,外力将是一大阻力。

其次是鸡肋策略。美团的单个业务净利率极低,但有着很强的规模经济,多点并发才能赚到钱。按照这种经济模型,它最理想的状况是成为一个尽可能多覆盖本地生活的平台,然后在算法和机器人协助下,实现24小时永不停歇地履约交付。

美团联合创始人王慧文把这种优势描述为“鸡肋策略”。“我们已经爱上含金量低的事儿。一个事情又不怎么赚钱、又难、又慢,BAT怎么能看得上。我们专门做鸡肋业务,把肥肉留给BAT。”

但现在是2023年,风云已过,都在加速奔跑。本地生活是今年零售消费极为重要的赛道,也是各大平台争相进入和精细运营的领域。除了上述新贵的新动作,平台之间的联通合作也是一个潜在的变量。

比如快手。就目前态势来看,快手本地生活业务仍以到店为主,即便与美团的合作也是如此。另外,随着抖音、微信先后成为外卖市场的变量后,美团是否会携手快手给老铁上线外卖?微信小程序门店快送是否会在更多城市上线?这些都还只是猜想,暂时没有答案。



在非机动车摆摊发生事故 机动车出售后发生交通事故

非机动车摆放,非机动车摆放 志愿服务,非机动车摆放整改,非机动车摆放问题

网记者理11月27日报道:因着急送餐,上海交通肇事罪是受害人方的律师上海交通肇事罪不出谅解书怎么判外卖员陈某某驾驶电动车逆行,上海和小三生孩子能认定重婚罪吗上海故意伤害罪判刑还要赔偿吗撞倒驾驶电动车超速行驶的被害人林某某。林某某送医后。在上海,“外卖小哥”的送餐路有了法律保障。上午,市十五届会第二十九次会议表决通过了上海市非机动车安全管理条例。

在上海,上海交通肇事罪上诉状量刑过重上海交通事故驾驶证降级后吊销“外卖小哥”的送餐路有了法律保障。上午。1月2日14时,上普路连山南路附近发生一起车祸,一名骑电瓶车的外卖送餐员与机动车发生碰撞,事故导致送餐员不身亡。 据网友爆料的现场照片显示。

上海送外卖电动车出了交通事故 就在这起事故发生后没几天,也就是2022年4月17日18时24分,49岁的外卖骑手某某驾驶电动自行车。每2.5天就有1名外卖员伤亡。车到黄区凤阳路上。 上海送外卖电动车出了交通事故 就在这起事故发生后没几天,上海罪判例昆明2018年也就是2022年4月17日18时24分。

类似的悲剧不在少数。据上海披露,2017年全市共发生涉及快递、外卖行业各类道路交通事故117起,造成9人死亡,134人受伤。一名外卖小哥骑电动车行至西路一路口时,上海交通肇事罪未抢救受伤人员在人行横道前突然向斜穿三条机动车道转弯,上海交通肇事致人死亡全责全保险结果被最内侧车辆面包车撞飞。 近日。

10月8日,上海几个人共同故意伤害罪辩护词记者从上获悉,当天7时20分,上海交通肇事罪轻伤一级判多少年东分局接110报警称,听潮南路路口发生一起交通事故,迅速到场处置。 经调,上海交通事故自己的车辆如处理系朱某某(女。在上海,来了撞倒骑手行驶公司“外卖小哥”的送餐路有了法律保障。上午。

上卖员发生非机动车交通事故

在上海,上海取保候审或缓刑可以出远门吗上海厦门交通肇事案律师咨询专线“外卖小哥”的送餐路有了法律保障。上午,市十五届会第二十九次会议表决通过了上海市非机动车安全管理条例,上海交通肇事配偶会被强制执行吗对于快递外卖这一群体作出了规制。条例明确。上海市局交通总队公众号“第4点上海微发布”通报,2021年1月1日18时52分,在古浪路真路口,上海刑拘36天取保候审还没结果一名外卖小哥驾驶电动自行车,一边看手机一边闯红灯。半年76名外卖小哥因交通事故死伤。

1月初。上海送外卖电动车出了交通事故 就在这起事故发生后没几天,上海女方跟别人结了婚犯重婚罪嘛上海刑事案件律师错过开庭时间也就是2022年4月17日18时24分,49岁的外卖骑手某某驾驶电动自行车。每2.5天就有1名外卖员伤亡。发生交通事故后当事人逃逸的,当事人负事故全责;不构成犯罪的,对其处以200元以上2000元以下罚款,驾驶证记12分,并可以处15日以下拘留。

上卖员发生非机动车交通事故

据市局总队统计,今年上半年,涉及到全市送餐外卖行业的伤亡道路交通事故共76起,“饿了么”和“美团外卖”各占26%。今年1月2日下午2点右。这起事故经上海市局东分局交通支队交通事故认定书认定外卖小哥某负主要责任,公交车司机负次要责任。事发后,公交车上的三名受伤乘客向公交公司主张赔偿。经协商。



上海咖啡打卡圣地 上海魔都咖啡之王

上海咖啡攻略,上海必去咖啡馆,上海打卡咖啡厅,上海 咖啡
  魔都最会撩妹的咖啡,没有之一!简画风的外卖杯已经足够讨喜了,上面时不时会出现店主用马克笔写的暖心的话,运气好的话还能收到店主送的花,让人心情不由得就好起来。
  
  View的招牌拿铁醇香浓郁,20元一杯性价比极高,装在啤酒瓶里的cold brew更是明星产品,由六种豆子冰酿而成,记得大口喝才是正确的饮用方式,特别能凸显咖啡豆的品质。
  
  地址:静安区 北京西路1383号
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:20元
  
  SMALL ARMS BIG HEART 有容乃大
  
  推荐:手冲、冰酿、热拿铁
  
  Photo by 薄荷kokoro
  
  一看店名就觉得这是家“老司机”咖啡店,店内的咖啡却不走套路,任性到极致!菜单只有几种,豆子却极为讲究,都是老板从世界各地淘来,自己拼配而成。秋天必喝的热拿铁,奶泡绵密,奶的甜味也完全体现出来了,咖啡和奶的融合度很高,后段慢慢扩散的香味十足撩拨味蕾。
  
  Photo by饭团/8bitCoffee
  
  实体店就开在张园门口,只有20平米不到的空间,装修细节却毫不马虎,被各种小恐龙元素所包围,一进店,三台anfirm更是格外抢镜。天气方好的时候,不妨在门口的长凳坐一坐,喝杯咖啡吹吹风。
  
  地址:静安区 泰兴路99号张园99大门右侧
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:24元
  
  Manner Coffee
  
  推荐:拿铁、摩卡、flat white
  
  Photo by yoga宥
  
  这可能是全上海最小的咖啡馆,没有座椅,只有一个外卖窗口。即便如此,却有很多人慕名而来,品价格10-25元不等,如果自带杯子,还能再减5元,真的是性价比最高的弄潮方式了。虽然性价比这么高,咖啡的品质却完全不将就。
  
  店内的咖啡机是业内顶配级的“辣妈”,咖啡豆品质也不错。招牌咖啡flat white,用的是深度烘焙的豆子,香味醇厚还辅以细腻的奶沫的香甜,喝到末了,整个人还是被浓郁的奶香和咖啡香包围着。在这个只有两平米的小窗口排个长队,来一杯coffee to go吧。
  
  地址:静安区 南阳路205号
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:19元
  
  AUNN CAFE &CO
  
  推荐:拿铁、冰滴
  
  Photo by 奔跑的小年糕
  
  新晋的网红咖啡店,地点就在静安寺地铁站附近,最酷的要属他家的咖啡外带杯。小巧的金属随行瓶就是AUNN CAFE &CO的cold brew,瓶子有黑和白两种版本。木质外形的咖啡杯,隔热,手感也非常好,而且杯子外层的软木是可循环的环保材料,节能低碳。
  
  AUNN不只是一家你们身边新开的好喝的咖啡店,它是一个四层项目的名称。每层楼的主题与内容划分不同,等待爱爱咖啡的你前来探索。小资君特别喜欢一楼的环境,硬朗的工业线条,裸露的水泥墙面,暖色的灯光,是闲暇时分绝佳的发呆场所~
  
  地址:静安区 南京西路1728号
  
  电话:021-【【手机】】
  
  人均:43元
  
  Dolphin Cafe
  
  推荐:flat white、拿铁
  
  Photo by felicious
  
  Dolphin 的 flat white 被赋予超高好评。用朝日唯品牛奶(世界咖啡比赛时的专用鲜奶),奶香浓郁,可以促进咖啡甜感的释放,奶泡也更加细腻持久;从调酒得来的灵感,坚持手摇打泡,只为了避免机打的热奶泡损坏入口时冰凉的触感,实在用心。
  
  今年才全新开业的Dolphin Café,店铺不大,临窗一张长桌,窗外是梧桐成荫,窗内是海蓝色的吧台和松木色的桌椅,桌上淡色的满天星和新鲜现泡的薄荷水。小店里只有一个年轻人,手脚麻利地做咖啡,乐此不疲地介绍店里的每一款产品,并热情地询问客人的喜好。
  
  地址:静安区 北京西路1181号
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:35元
  
  Lanna Coffee
  
  推荐:拿铁、卡布奇诺、flat white
  
  Photo by 一人食的阿胚
  
  Lanna coffee有自家的咖啡庄园,每年产量稀少,全都是古优的铁比卡种,经过处理并在烘焙后运达上海,在保质的同时保证了咖啡豆的新鲜度。Lanna coffee也有着不凡的使命就是致力于推广云南精品本土咖啡,每一款咖啡香醇至极,回味悠长。
  
  Photo by 一人食的阿胚
  
  小而精的店铺内布置的精致而温馨,整洁的桌椅与台面,四处摆放着新鲜美丽的鲜花,墙面上有如拉花一般的蓝白色树叶LOGO让你觉得有逃离城市喧嚣,返璞归真的清新感觉。
  
  地址:静安区 愚园东路8号
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:27元
  
  元生咖啡
  
  推荐:香芋拿铁、地瓜拿铁、美式
  
  Photo by 南瓜奇拉
  
  号称“台湾最美手作咖啡”的元生咖啡,咖啡也能喝出浓浓的台湾风。地瓜拿铁的糖渍地瓜搭配牛奶,再加上浓缩咖啡的搭配,奶泡超厚,甜甜蜜蜜。
  
  店面很精巧但人气可不小,只容纳得下10人左右,但工作日的下午去的晚也只剩吧台座位了,所以不如点份外卖,叫上一杯咖啡和一份甜品当下午茶吧。
  
  地址:静安区 常熟路106弄3号
  
  电话:021-【【手机】】
  
  人均:25元
  
  SUMERIAN
  
  推荐:KYOTO冰滴咖啡、卡布奇诺
  
  Photo by 蓝蝴蝶之吻
  
  路过SUMERIAN精品咖啡,你一定会被这家店热络的氛围所吸引。谈笑风生间来一杯咖啡,没想到被一击即中。这里最有名的莫过于一天只有十杯的KYOTO冰滴咖啡,咖啡的香味浓郁且口感清爽。
  
  Photo by Kathy_13
  
  和安静的咖啡馆不同,这里播放着动感的音乐,边缘不平的吧台让你感受到自由随性,墙壁上的绿意凸显了这里的活力。蓝色的大框窗户向上打开,就成为了一个独具特色的室外小吧台,不少外国客人也喜欢在此度过下午时光。
  
  地址:静安区 陕西北路415号
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:68元
  
  CAFE begonia
  
  推荐:拿铁、摩卡、卡布奇诺
  
  Photo by ST.Lok
  
  这家的咖啡款式不复杂,店主坚持品质与口味才是重点,咖啡豆用的是耶加雪菲跟危地马拉的拼配,具有柑橘水果的香气配合鲜奶,完成的咖啡口感香甜顺滑。
  
  Photo by  一人食的阿胚
  
  咖啡如此,环境也同样走极简纯粹的风格。整体店面不大,楼上楼下位置也不多,但是布置的很温馨,看得出店主是花了心思的,各种细节都让人喜爱。
  
  地址:黄浦区 福州路446号(近书城)
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:41元
  
  One more cup
  
  推荐:单品手冲、摩卡
  
  Photo by 饭团/8bitCoffeeloVer
  
  隐藏在老上海闹市区的一家文艺小店,咖啡主打的是浅焙咖啡,较之中重度烘焙咖啡的风味丰富很多,除了焦香味,咖啡的果酸味、花香味更加明显,咖啡老饕或鉴赏家的首选。
  
  除了咖啡区,店内的另一半则是摆满了各式啤酒瓶的吧台。啤酒主打的是全球精选的精酿啤酒,不仅有德国的Bundaberg、Hoegaarden啤酒,还有国产的Baby IPA啤酒等。精酿啤酒也是以风味取胜,泡沫丰富,口感醇厚,有令人愉悦的花香、松枝香、柑橘香等香味。
  
  地址:黄浦区 福州路346号
  
  电话:021-【【手机】】
  
  【【微信】】
  
  推荐:玛奇朵、美式、手冲咖啡
  
  Photo by joycezm
  
  即使是深藏在居民区,也依旧藏不住这里咖啡的醇厚香气。无论是手冲还是美式咖啡,水准相较于价格来说简直感人,这份动人的香气,有了外卖在家就能享受到~
  
  Photo by Jeffrey@FAL
  
  咖啡馆就在日月光附近,店内有书柜,小摆饰布置得十分清新,只要寻着咖啡香你定能找到这里。
  
  地址:黄浦区 瑞金二路260号(建国西路路口)
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:33元
  
  PHENOMENAL粉那么浓
  
  推荐:好好大叔、痞子英雄、重度患者
  
  Photo by Yuk愿天晴
  
  好好大叔、痞子英雄、重度患者.....你完全想不到这些都是咖啡的名字。PHENOMENAL将台湾咖啡与西雅图咖啡文化巧妙结合,创立了属于自己的独特风味。点上一杯这里的手冲咖啡,品味其中细水流长的香和丝滑爽口的甜,氤氲凉风带来的秋意。
  
  相比新店,富民路老店更得食客们的心。环境简单开阔、阳光在玻璃上缓缓移动,映出光影,在这里你会体验到更多美妙的时光和听说许多不一样的故事。
  
  地址:徐汇区 富民路291号悟锦世纪大楼3F310(近长乐路)  |  徐汇区 淮海中路1045号淮海国际广场1楼
  
  电话:【【手机】】 | 【【手机】】
  
  人均:25元
  
  AND COFFEE
  
  推荐:flat white、冰拿铁
  
  Photo by CandyTang_
  
  藏身于喧闹的乌鲁木齐中路,一家完全专注于咖啡的小店。拿铁、手冲、flat white都十分出彩,还有味道独特的咖啡汤力也十分值得一试。And coffee的咖啡杯看着就十分清爽,拿在手上绝对是吸引眼球的利器~
  
  And coffee装修风格简单干净,以白色系为主清新而又自然。坐在半开放式明亮的店内可以看到来来往往忙碌的人群穿梭。
  
  地址:徐汇区 乌鲁木齐中路315号
  
  人均:30元
  
  Cafe del Volcan
  
  推荐:危地马拉单品、Espresso、flat white
  
  一家隐藏在永康路上的精品咖啡馆,埃塞俄比亚、印度尼西亚、德国、意大利、云南……来自世界各地的咖啡豆中,最为罕见的,还属“生”于南美洲火山裙摆高坡的危地马拉咖啡豆,微微的烟熏味,散发着野性魅力。
  
  除了稀有品种的单品咖啡外,咖啡师还会根据客人的不同需求,混合多种豆子,特调研制出更具特色的创意咖啡。永康路拆迁在即,赶紧再点一杯这里的咖啡吧~
  
  地址:徐汇区 永康路80号(近襄阳南路)
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:38元
  
  Roland Coffee
  
  推荐:澳式白咖啡、拿铁
  
  Photo by 徐墩儿
  
  虹梅路上新开的咖啡店,咖啡品质上乘,价格亲民,拿铁的牛奶和咖啡融合得恰到好处,奶沫也打发得很细腻,用小勺拨起来能顺滑的流回来,喝起来口感很不错。外带杯也非常可爱,蓝色背景上,有一个带着熊皮帽的英国卫兵在比耶自拍,拿在手里整个人就被治愈了。
  
  这里闹中取静,十分适合劈情操约会。店内装饰小巧又精致,每个细节都有诚意,处处都能体现店家的文艺情节。
  
  地址:长宁区 虹梅路3219号B2
  
  电话:【【手机】】
  
  人均:27元
  
  Kudus咖啡
  
  推荐:茴香拿铁、抹茶拿铁、焦糖玛奇朵
  
  Photo by雪小P
  
  店内最具特色的是拿铁咖啡,可以根据自己的口味,搭配多种不同的小料,有榛果、香草、香蕉、海盐、姜饼等多种口味,如果你有选择困难症,还可以选择自己星座对应口味的拿铁咖啡。
  
  Kudu是非洲的一种大羚羊,店名“Kudus”采用复数形式,象征着一群奔跑者。钢筋水泥的工业复古环境搭配薄荷绿的咖啡吧台,打造出了一个都市工业感的现代厨房。给在这个钢筋玻璃折射出的都市里忙碌的人们提供一个可以停留的地方。
  
  地址:多家分店。
  
  人均:37元
  
  Mini Max现烘咖啡
  
  推荐:冰滴、拿铁
  
  开在街边的咖啡店,以外卖为主,店内主打自己烘焙的咖啡豆,美式和意式分别选用两种拼配豆,符合不同人群需求。店员推荐的拿铁,奶泡绵密,厚重醇柔有浓香奶味。
  
  目前Mini Max有两家分店,从装修细节上看出老板的心思。店内黄白蓝三种非常地中海风情的鲜亮色彩,墙上挂着各种被涂鸦过的外卖杯。柜台上的笔筒,你可以任意选择喜欢的颜色笔在外卖杯上动手作画哦~
  
  地址:多家分店。
  
  人均:26元
  
  质馆咖啡
  
  推荐:曼特宁、香橙拿铁、手冲咖啡
  
  Photo by smilinggrace
  
  不用走进精品咖啡馆,在家就能喝到手冲咖啡。持有美国精品咖啡协会SCAA最高等级【【微信】】证书的咖啡长黄俊豪坐镇,为食客们调制着8种来自非洲、亚洲、中南美洲的精品咖啡,外卖性价比也不错,非常值得一试。
  
  质馆咖啡每一家实体店都充满了艺术氛围,据说店主专门请美国耶鲁大学建筑系高材生操刀,如此大费周章无非是希望食客们有一个惬意的用餐环境,从而更好地品尝咖啡。
  
  地址:多家分店。
  
  人均:61元
  
  seewant cafe滞咖啡
  
  推荐:美式、冰拿铁
  
  Photo by fire玄
  
  滞的咖啡品种很多,时不时还会出新品,前段时间的椰香拿铁就大受欢迎。最近又推出了新品苹果汁配美式咖啡,两种维度的酸爽,喝上一口整个人都醒过来了。
  
  滞的店面都是走干净的工业风,咖啡柜台后面卖小花束,而且可以与食物一起外送,滞的送餐服务是保证在点餐后30分钟之内送到,所以到手的咖啡和面包也是热乎乎的~
  
  地址:多家分店。
  
  人均:30元
  
  1454's cafe
  
  推荐:海盐咖啡、海盐拿铁、越南奶咖
  
  拥有众多死忠粉的咖啡店,品类丰富,还有越南奶咖、百利甜咖啡、薄荷咖啡等并不常见的口味,带一点小众个性。这家的海盐咖啡十分惊艳,鲜明的口感就连不喝咖啡的食客都十分钟情。
  
  店家本身有买十送一的活动,还有甜甜圈等甜品,非常适合一起组队吃下午茶~
  
  地址:多家分店。
  
  人均:17元
  
  2017-02-02   上海小资美食