多地规范外卖点餐 全国各地的外卖霸王餐合法吗
推广小份菜、半份菜，网络点餐明示食品重量，着力解决婚宴、自助餐食品浪费……记者从近日召开的全国市场监管系统制止餐饮浪费专项行动动员部署视频会上了解到，市场监管系统近期启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，将解决一批突出问题、曝光一批违法案件，坚决遏制餐饮浪费势头。
全聚德推出的多款小份热菜，仅标明了菜品主辅料，并未标识出食品重量。在外卖评价页面中，有人评价“量很大，点多了”。
专项行动期间，将重点督促平台落实主体责任，建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制，持续加强餐饮环节监管，组织开展“随机查餐厅”行动，积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容。不断加大执法力度，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，组织公布典型案例，畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督。
同时完善标准规范，推动相关行业协会制定一批团体标准。各级市场监管部门将着力解决外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等方面存在的食品浪费行为，探索制止餐饮浪费的新思路新方法，将工作推进情况纳入食品安全年度考核和示范城市创建评审内容。
记者今天上午登录美团外卖等平台发现，不少商家已推出了小份菜，或是在线明确标出了餐食的具体重量。例如，犟骨头航天桥食宝街店推出的单人套餐中，不仅单独标出了肉菜、素菜和米饭的克重，甚至连40克的小菜都单独标出了重量。便宜坊烤鸭店金源店推出了单人份迷你烤鸭，在店铺页面上特别增加了“小份量”“胃大慎点”的提示语。全聚德烤鸭店在自己的外卖平台上专门设了“小份热菜”区，推出了小份木须肉、宫保鸡丁等多款小份家常菜。不过记者也同时发现，全聚德推出的多款小份热菜，仅标明了菜品主辅料，并未标识出食品重量，因此在外卖评价页面中，有人评价称“量很大，点多了”。
来源：北京日报客户端 记者?张楠
流程编辑：U022
美团高管陈亮 美团总裁陈亮个人简历
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雷达财经鸿途出品 文|孟帅 编|深海
国内本地生活领域巨头美团，又有一名得力干将离职。
雷达财经了解到，此次从美团离职的是美团高级副总裁、【【微信】】成员陈亮。据悉，陈亮于2011年加入美团，可以算得上是美团的元老级人物，其曾带领美团在移动、酒旅、生鲜以及社区团购等领域大展拳脚。
陈亮并不是首个离开美团的重量级人物。在他之前，美团联合创始人王慧文、高级副总裁刘琳、骑行事业部总经理郭庆已与奋战多年的美团作别。
此次陈亮离职消息爆出的同时，美团仍有难题待解。财报显示，去年第三季度，美团的新业务仍面临持续亏损的困境，报告期内美团该板块的经营亏损超67亿元。与此同时，美团拥有强势地位的外卖业务，也已迎来抖音、微信两大社交巨头向其发起的全新挑战。
陈亮最新美团内网状态变为离职
2月27日消息，据36氪报道，其从多个独立信源得知，美团高级副总裁、同时也是美团最高决策机构【【微信】】成员的陈亮，已于近期离职。据美团内网显示，陈亮目前的最新状态已变更为离职。
雷达财经了解到，毕业于华南理工大学的陈亮，曾有过多段从业经历。2002年8月至2004年11月，陈亮曾担任广州通信研究所的软件工程师；此后，陈亮又在2004年11月至2005年12月期间担任深圳天时通科技有限公司的首席技术官。
值得一提的是，陈亮与美团的两位创始人王兴、王慧文的关系非浅。据媒体公开报道显示，陈亮和美团创始人、董事长兼首席执行官王兴是初高中同学。2005年，王兴和王慧文、陈亮等人一起创立了中国第一个大学生社交网站――校内网，陈亮主要负责校内网的运维工作。
校内网一上线，便受到不小的关注。然而，由于包括服务器及带宽在内的运营成本过高，校内网的经营面临压力，最终校内网被转手卖给了千橡互动集团。
此后，王兴转而去创办了新的社交媒体网站饭否网，王兴还曾向昔日的拍档陈亮抛出橄榄枝，但陈亮以自己想要提升视野为由拒绝了王兴的邀请。
2007年5月至2008年6月，陈亮加入北京雅虎网信息技术有限公司担任通信事业部研发经理一职，之后陈亮又同王慧文一起共同创立了淘房网。
天眼查资料显示 ，美团运营主体北京三快科技有限公司成立于2007年，并于2010年推出 美团。伴随着美团的成立，原本交集逐渐变少的王兴、王慧文、陈亮三人，命运的纽带又重新缠绕在了一起。2011年，陈亮与王慧文创立的淘房网业务遇阻，王兴便将王慧文、陈亮、赖斌强等淘房网团队的十余人直接拉来了美团的大家庭，陈亮便是当时美团网移动部门的第一名员工。
自2011年加入美团以来，陈亮曾先后负责过美团移动、酒旅、生鲜以及社区团购等在内的诸多业务，为美团在多个领域的布局做出了不小的贡献。在不少美团员工的认知里，陈亮是一个具备战略眼光并擅长精细化运营的高管。
在从美团离职之前，陈亮主要负责美团的生鲜及社区团购等业务。2020年7月，美团成立优选事业部，由陈亮担任负责人亲自率队。2021年10月，美团进行了新一轮的组织架构调整，美团买菜、快驴、优选三个事业部整合为g-team，陈亮是该小组的负责人。不久之后，陈亮将该接力棒交到了副总裁郭万怀的手中。
事实上，陈亮此番“出走”美团，并非毫无预兆。早在去年1月末，美团就曾在其向公司总监及以上管理层发布的邮件中宣布，公司的高级副总裁陈亮将转任为公司顾问，同时陈亮将逐步从业务线中脱离，后续其工作的主要重心将集中在组织建设和战略研究上。
彼时，便有接近陈亮的知情人士透露，陈亮已经在为其退休做准备。据悉，过去的一年时间里，陈亮其实已逐渐淡出美团的日常经营管理，也不再参加公司的具体事务。
不过，此次陈亮从美团离职后，暂未有官方消息披露其接下来的人生规划和具体安排。据内部人士透露，陈亮此次离职除了本人自身有退休的想法之外，作为美团的开山元老之一，陈亮更适合将业务从0做到1的过程。
有互联网观察人士指出，按目前市面上的过往案例来看，大部分互联网公司的高管在离职后通常有以下几种选择：彻底退休“养老”，过上“有钱有闲”的日子；重新出发，再次创业；成立投资机构，挖掘具备发展潜力的项目；另换“东家”，继续职业经理人生涯。
已有多位【【微信】】成员离开
雷达财经了解到，美团是目前为数不多没有将分拆业务设立子公司的互联网大厂，陈亮此前所在的【【微信】】全称为Senior team，是美团的最高管理决策机构，公司的重要决策都需要通过该机构商议和表决，例如战略制定、人事任命、新业务开展等。
值得注意的是，在陈亮此次从美团离职之前，公司已有多位【【微信】】成员因退休或离职等原因选择离开。
2020年初，王兴在公司的一封内部信中提到，公司联合创始人、【【微信】】成员、高级副总裁王慧文将于当年12月退出公司具体管理事务，【【微信】】成员、高级副总裁刘琳（Elaine）因个人及家庭原因，将于年内转任公司高级顾问。
同时，副总裁郭庆、副总裁李树斌成为加入【【微信】】的新成员。其中，郭庆是于2014年3月加入美团，曾任美团住宿事业部总经理、美团酒旅业务负责人，主要负责酒店、门票度假、民宿等业务；李树斌原来则是垂直鞋类电商公司好乐买的创始人兼CEO，他于2019年12月加入美团，是美团高管队伍中加入相对较晚的“新人”。
到了2020年12月，王慧文按照计划如期退休。第二年10月，美团【【微信】】再次发生人事变动，曾帮助美团在酒旅业务开疆扩土、上一年刚刚入选【【微信】】的郭庆从美团离职。彼时，担任美团骑行事业部总经理的郭庆在其朋友圈发文与美团道别，“感恩，美团七年！”
雷达财经梳理发现，前述这些“大将”从美团谢幕后，各自奔向了不同的去处，如王慧文虽然不再参与公司的具体管理事务，但其仍为公司的董事，并同时担任美团的终身荣誉顾问和“互联网+大学”特别讲师。近期，王慧文还盯上了当下最为火热的ChatGPT，豪掷5000万美元欲打造中国版的OpenAI（OpenAI系ChatGPT开发团队）。
郭庆则于2021年11月加入橡鹭科技，担任橡鹭科技的联合创始人兼CEO，该公司的原CEO杨建成则改任公司的联合创始人兼CPO。
而目前还坚守在美团【【微信】】的成员有美团CEO王兴、公司联合创始人穆荣均、CFO陈少晖、到家事业群总裁王莆中、到店事业群总裁张川、优选事业群负责人郭万怀、美团平台总经理李树斌。
新业务仍面临亏损，外卖业务遭遇挑战
雷达财经了解到，美团目前的业务主要分为两个板块，核心本地商业分部涵盖餐饮外卖和到店、酒店及旅游分部、美团闪购、民宿以及交通票务等，新业务则主要包括美团优选、美团买菜、餐饮供应链（快驴）、网约车、共享单车、共享电单车、充电宝、餐厅管理系统及其他新业务。
值得注意的是，又有一名老将离开的美团，当下仍面临挑战。其中美团旗下、由陈亮曾挂帅负责的美团买菜、快驴、优选所在的新业务板块，仍处于巨额的亏损之中。
财报显示，去年第三季度，美团录得626.19亿元的营收，与上年同期488.29亿元的营收相比实现28.2%的增长；同期美团的期内溢利为12.17亿元，而上年第三季度美团的期内亏损为99.94亿元。
具体来看，去年第三季度美团核心本地商业分部的营收为463.28亿元，该分部的经营溢利为93.21亿元；而同期美团新业务的营收为162.91亿元，虽然该分部的经营亏损与上年同期100.28亿元的经营亏损相比有所收窄，但仍高达67.71亿元。
对于新业务的表现，美团解释称该分部的营收增长主要是受到商品零售业务的增长推动，而经营亏损的收窄则是由于商品零售业务的经营效率有所提高。
值得一提的是，新业务还没实现扭亏为盈的同时，美团向来强势的本地生活和外卖业务也面临新的挑战。
据36氪报道，去年上半年抖音本地生活的GMV约为220亿元，仅用半年时间便超过上一年全年的GMV。而2023年抖音为其本地生活制定的GMV目标为1500亿，这一数字相当于已经超过美团到店酒旅业务一年交易额的1/3。另据国盛证券分析师预测，抖音到店的GTV 或于2025年达到3000 亿，相当于美团的一半。
本地生活不断发力的同时，抖音开始加码外卖业务的布局。事实上，自打得“头破血流”的外卖大战结束以来，外卖行业便基本形成了美团和饿了么双雄对峙的局面，该赛道的市场份额几乎长期被这两大玩家霸占着。
不过，久未生变的外卖赛道近期迎来了两名重量级玩家，抖音、微信两大社交巨头纷纷加码自己在外卖业务上的布局。其中，微信近日在广州、深圳等地试水上线了“门店快送”服务；抖音则在2021年试水“心动外卖”小程序后，于去年8月与饿了么与达成合作，近期抖音又给部分商户开通了“团购配送”的功能。
据悉，抖音的团购配送并不像美团、饿了么一样有自己专门的配送团队，而是依托商家自配或者第三方配送公司实现配送服务。为了能从早已形成固定格局的外卖市场中抢到更多的机会，抖音将平台抽佣比例降到了2.5%。对于商家而言，该抽佣比例与美团外卖6%的技术服务费、外加浮动的履约服务费相比，无疑有着很强的吸引力。
有分析人士指出，抖音、微信作为国内月活排名名列前茅的国民级应用，拥有着极大的流量优势，尤其是抖音通过短视频和直播等形式，近年在探店、商家自播等方面的发展愈发成熟，这便使得其在发力外卖的过程中具备了一定的用户基础。
不过，抖音、微信想要挑战在外卖领域深耕多年的美团并非易事，美团在配送效率、客户体验、售后服务、市场份额等方面积攒的优势较难动摇。
美团投诉商家在哪里看投诉信息 美团商家如何投诉美团平台乱处罚
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1、打开美团，旅游消投诉处理制度进入主页的订单，点击 外卖订单 。 2、点击右上角的 客服图标 。 3、点击下方的 看服务进度 即可看处理结果。美团举报投诉商家，哪个投诉商家有用吗用户可以在美团APP上通过客服、拨打客服电话等方式进行投诉，若是没在商家店铺下单，用户可在平台上直接举报，或者也可以拨打12315进行投诉。
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